第869章 皆大欢喜
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这时老高也忍不住问张冬:“张总,你到底是怎么处理的鸭rou啊?那些鸭rou的口感,简直令人难以想象!” 刘芸也跟着说道:“对呀!我本来是想负责刀工的,结果被张冬塞……我尝过他处理的鸭rou后,这才决定让他负责刀工,他处理的鸭rou真的太惊人了!” 说到一半时,刘芸俏脸红了下,被一个男人把rou塞到嘴里,这种话说出来实在是有点羞人。 幸好其他人都沉浸在获胜的喜悦当中,倒是没人注意到刘芸。 刘芸这才暗暗松了口气,美眸不着痕迹的瞪了张冬一眼。 看着满脸好奇的众人,张冬笑眯眯的说道。 “其实啊!这种处理方式,也是我临时灵机一动想到的!除了我以外,恐怕没有人能用这种方式处理鸭rou了!” 廖百川很惊奇:“哦?小兄弟,你用的是什么方式?” 张冬走到案板前,随手抓起刀,又抓起一只还没处理过的鸭子,现场给他们演示起来。 只见张冬随手用刀切下来一块不规则的鸭rou,但就在切下来的瞬间,手中菜刀猛地一震鸭rou,鸭rou随之落到案板上。 廖百川走上前,抓起鸭rou尝了尝,脸上露出震惊的神情。 “这……怎么会这样!小兄弟,你是怎么做到的?” 张冬笑着说道:“首先,我在切鸭rou的时候,是顺着鸭rou的rou筋来切的。这样虽然大小不一,但却避开了所有的rou筋。” 廖百川点点头:“的确,之前看到你切成那样,我就猜到可能是这个目的了。可那种蓬松的口感,又是怎么做出来的?” 张冬脸上的笑容更加灿烂:“至于那个嘛,就是靠着我平时练武功习得的一种内劲。这种内劲是我刚刚练出来不久的,虽然很微弱,根本做不到用来伤人,但拿来震碎一小块鸭rou,却是没问题的!” “原来是这样!难怪,难怪你说除了你之外,没人能做到!”廖百川忍不住喃喃道。 寻常厨师最多学一点强身健体的功夫,根本不会练到太高深的程度,自然做不到张冬说的那样! 想及此,廖百川有些遗憾的长吁短叹了一番,正要对老高说些什么时。 这会两个主持人跑了过来,讪笑着说接下来该领奖了。 众人这才想起来领奖的事,纷纷各就各位。 随后,在万众瞩目下,薛丽晖和廖百川共同将第一名的奖杯发给了玫瑰大饭店! 至此,厨艺大赛也正式圆满结束! 东山村,电视机前的村民们都兴奋的喊了起来。 “太好了!张老板赢了!张老板赢了!” “冬子果然没让我失望,真不愧是我们老张家最优秀的娃儿!” “张老板代表咱们东山村赢了!太棒了!” “……” 李奎山家里,张琳娜的俏脸上充满欢喜,不远处的李伟也是目露喜色。 张冬赢了,这就意味着,张琳娜只要去陪张冬厮混一夜就行了。 只不过,随后他的脸色就变得难看起来,自己老婆即将要陪张冬厮混一夜,可自己为什么反倒还觉得高兴? 李奎山看到这一幕,则是摇摇头走开了,他觉得自己这个儿子彻底傻了,没得救! 段景富家里,看到比赛结果的他,愤怒的把电视机砸了。 “可恶!可恶!那个死老头,居然把到手的第一名让给对方!真是太可恶了!” 陈若雨家,陈父陈母满脸喜色,周围的村里人也都由衷的为他们感到高兴。 “哈哈!老陈,看来你这回不光收不到彩礼,还要倒贴十万陪嫁咯!”有人调侃道。 “只要我未来女婿能赢,别说十万了,就算二十万陪嫁又能咋样?我照样给他挣回来!”陈父豪气干云。 这下子,村里的后生们更加羡慕嫉妒张冬了。 县里某条路上,坐在长椅上的李梦琳,俏脸上露出一抹欣慰的笑容。 “冬子,你果然没让我失望!再等我一段时间,等我准备好之后,就去找你,向你表明我的心意!”李梦琳柔声道。 她温柔的眼眸注视着网络直播里,正抱着奖杯满脸笑容走下领奖台的张冬,心中却在幻想将来两人在一起后的甜蜜时光。 哪怕张冬身边有其他女人,李梦琳此刻也不介意了,只要她和张冬互相爱着对方,那就足矣! 半小时后,玫瑰大饭店,众人欢聚一堂,共同庆祝这次厨艺大赛的获胜。 为了这次庆祝,张冬和廖百川还特意联手做了一道全鸭宴。 没错,从现在开始,鸭子八吃正式更名为全鸭宴。 杨明艳也安排店里的工作人员,提前把鸭子八吃的宣传海报和条幅,全都换成了全鸭宴,不过全鸭宴三个字前面加上了正宗二字! 廖百川对此表示非常满意,还说以后再路过的时候,还要来玫瑰大饭店里品尝老高做的全鸭宴。 至于这次的全鸭宴,大概率将是空前绝后的最强全鸭宴! 有张冬处理鸭rou,再配上廖百川巅峰的厨艺。 两人配合之下,比张冬和刘芸配合更胜一筹! 等众人品尝到二人合作的全鸭宴后,一个个都忍不住大快朵颐,每个人都吃到肚皮滚圆,桌上的菜肴也被一扫而空,这才恋恋不舍的放下筷子。 看到大伙对于全鸭宴这么喜欢,张冬和廖百川相视一笑。 “小兄弟,知道我当初为什么会选择把票投给你们吗?”廖百川忽然笑着说道。 张冬有些惊讶:“难道不是因为你看透了杨冬妮和大石的本质,所以想把全鸭宴的正宗传承交给老高?” “不不不,那只是其中一方面,最主要的原因还是,那些评委把你做的全鸭宴全部吃光了!只有能让客人把饭菜吃光光的,才是真正的好厨师!厨师这个职业,本就是为了客人吃得开怀而生的!只有做到这一点,才算是达到厨师的最巅峰!”廖百川沉声道。 听到他的话,众人都忍不住跟着点头。 不愧是食神,身居高处,却能站在普通食客的角度来思考问题,这种境界果然不是一般人能比的! 看来廖百川之所以能被称为百川食神,靠的不仅是厨艺,还有他惊人的境界! epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe