第227章 拼桌
两个小厮抬了一个小小的烧烤炉子来,向徐平等人行过礼,在桌了边放下,引燃了炭火,在上面放好烤网,对徐平躬身道:“郡侯,且稍待,小的们去取rou菜来。” 不一刻,又有几个小厮过来,放下一个煤球炉,拨大风门,把一个铁锅坐在上面。另一个在桌子旁边又放一张小桌,上面排好各种新鲜rou菜,道一声打扰。 这个时候,才有两个小厮一人抱一个厚实的木桶,桌子两边一边放一个。木桶里都装了半桶的冰块,冒着丝丝凉气,看一眼就觉得凉爽无比。 拿酒的小厮把两把巨大的酒壶放到冰木桶里,躬身道:“郡侯,要稍待片刻,等壶里酒水凉下来饮用最佳。” 徐平点头,让他们去了,只留一个收拾得干净利落的年轻小厮在一边侍候。 郑戬和嵇颖几个人看着变戏法一样,不一会桌子上下就摆了一大堆各种物事,吃的喝的林林总总,大多自己都叫不出名头来。 徐平让边上的小厮把几大把羊肚放进炉子上烧开的汤锅里,其他几样耐煮的豆腐和菌类一起下到锅里,慢慢先煮着。 不大一会,又有一个小厮手里端着个木盘,盘里满满的都是煮好的猪肋骨,热腾腾地香气四溢。把盘子放到桌子上,小厮躬身而退。 徐平指着桌上的盘子道:“这用的是铺子里特制的卤汤,精选好肋条煮出来的,乘着现在热着好下口,先吃点垫一垫肚子。” “天休,原来是你们在这里!怪不得那个主管死活不肯让我们挪来这里!” 正在这时,徐平身后传来一声叫喊。 徐平回过头去看,原来是欧阳修站在不远处,刚好看见对面的郑戬,在那里叫了起来。在欧阳修的身后,还有尹洙、蔡襄、胡宿、王洙和范镇几个人。 这几个人是从徐平身后走来,徐平回头才看见他在这里,忙一起拱手行礼:“下官等不知道徐副使在这里,刚才失礼,万望恕罪!” 徐平背对众人,姿势很别扭,也无法站起来回礼,口中道:“我这里不方便起身,你们也不需多礼,都过来坐下吧,让店家加几张凳子。” 几个人在后院里转了一会,一下子就发现徐平几个人坐的这个地方地势最好,既临河凉快,地方又清静。他们本就不想跟一群公吏坐在一起,便找到主管死活要跟这桌的客人换位子,哪里想到主管无论如何不肯,便自己过来看,不想是徐平等人坐在这里。 有财主在这里几个人当然要吃大户,当下也不客气,让店家加了凳子,就围着徐平的桌子坐了下来。 徐平从桌子上的盘中取了一根肋骨起来,对众人道:“先吃一点,垫一垫肚子,不然空腹喝酒可是容易醉,也伤身体。” 欧阳修看着盘子里的肋骨,皱眉道:“徐待制,恕下官多嘴,我看你们这里已经叫了这许多菜肴,怎么还吃这个?猪rou本就价贱,这又是骨头,怎么……” “骨头?这骨头上的rou可是最好的rou,懂得吃的人才知道好处。反正已经上来,每人一块尝尝味道吧,吃过了才知道好!” 徐平一边说着,一边自顾自吃自己手里肋骨。 把这当骨头,在前世这可比rou贵得多,那时候平时想吃还不怎么吃得起呢!到了这个年代,当然要把前世的遗憾补回来。平时吃东西,徐平一向都是挑前世吃不起的吃。 而且还有一个原因,前面铺子的菜都是重盐重油,大块的rou,这肋骨确实不合适,便就拿到后院来,大块煮了上给客人。前后分工,不浪费食材。 见徐平吃得香,其他几人也纷纷拿起盘子里的肋骨,边啃边嚼起来。rou一入口,果然是美味可口,而且rou质绵软,嚼起来也不费力。 不知不觉,一根肋骨嘴完,人不由就精神起来。 小厮端过清水来,众人净过了手,重又坐回位子上。 这个时候,徐平才吩咐小厮把杯子分给大家,把酒倒上。 看着自己面前比平常用酒杯大了两号的透明玻璃杯,几个人都觉得有些新奇。这些玻璃器皿三司的铺子里有卖,徐昌任主管的徐家铺子里卖的更加精致,不过都价格昂贵,除了大户富贵人家,很少有人买回家里使用,没想到这个不起眼的小食铺竟然用这种酒器。 小厮把冰木桶里的酒壶提起来,给众人的酒杯里倒满了酒。 酒是淡红色,在灯光的照耀下玻璃杯里透出一种梦幻般的色彩,看着赏心悦目。 徐平举杯:“葡萄美酒夜光杯,这是我庄里面酿的果酒,主要用的是葡萄,冰了最是爽口。这个节气虽然是早了一些,大家先尝尝鲜。且饮一杯!” 众人小心翼翼地端端着酒杯,学着徐平的样子喝了一大口,一起吸着凉气。 这种甜甜凉凉的味道让钻进人的灵魂里去,凉得浑身打个激灵,又觉得通体舒泰。 “为便是西域的葡萄酒?往年京城里面也有卖的,只是没觉得如此好喝!” 王洙一边吸着气,一边啧啧称叹。 徐平道:“大致也相差不多,当然也有些不一样。西域或许有差不多的酒,但却没有这许多冰块如此享受,入口当然也就大不相同了。” 曾公亮左右看看,奇怪地道:“这酒冰了确实别有一种味道,不过煞是奇怪,其他的桌子上怎么不见有?看他们喝的也是果酒。” 徐平听了大笑:“你以为这一桶冰很便宜吗?到这里的人,有多少能掏得起这一桶冰钱!今天是我请你们饮酒,特意才如此,可不是每人来了都叫一桶冰喝凉酒!” 众人听了也一起笑了起来,拱手谢过徐平。 不谈公事,徐平跟这些人的年龄都是差不多大,甚至在座的除了范镇,都还要比他大上一些。慢慢混得熟了,徐平为人又随和,在一起并不特别拘束。 而且今天欧阳修等人本来是来庆贺废了折支发实钱,自己每月收入涨了一截的,都要记徐平的恩德。没想到来了店里,还是吃徐平喝徐平的,总有些不好意思。(未完待续。)