第55章 屠龙刀杀猪
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这把屠龙刀并非直刀,而是靠近刀尖的位置稍稍弯出一个弧度,这样一来,应用范围就广了。 切,砍,斩,剁,刺,都能做。 他拎着刀回到院子里。 “盛世,你定的这头野猪我就先放一边了,回头你想怎么分,找人处理一下就行。” “我现在打算将我这头处理一下,好分给村民们。” 说完,他从工具箱拽出一根粗麻绳。 “我这没有专业的剖杀工具,只能将这头野猪挂在树上。” 只见赵磊轻松将一头野猪拖到外面一颗大树下,然后将麻绳甩到一颗树杈上,打了个结,将野猪吊挂起来。 “接下来,就该见血了。” 他拎出系统的屠龙刀,还不忘在手里耍上几下。 【我去,主播换刀了!】 【你不说我还没发现,这刀颜值好高啊!】 【赵老师,这把刀在哪儿买的?给个链接呗!】 “呵呵~这刀买不到,前两天从镇上回来路过强子叔家捡回来的。” 【卧槽!这也行?】 【脑补一本小说,开局一把刀?】 【啊啊啊!我怎么什么也捡不到?!】 当然,网友们才不傻,这么新的一把刀怎么可能是捡回来的? 看破不说破,赵磊呢,也是说笑。 这种气氛也挺好的。 “大家感兴趣的可以做个笔录,留着以后备用。” “首先就是放血,割开颈动脉,等血基本放的差不多了,就开始剥猪皮,你们看好,就像我这样,按照这个顺序,一张完整的猪皮就剥下来了。” 不到十分钟,一头野猪就处理完了。 【妈蛋,我上课都没这么认真过!】 【我终于知道主播是学什么的了,不是学历史的,也不是学建筑的,更不是学医的,他祖上三代是屠户……】 【昨天是我一个人跪着看,现在我爸跟我一起跪着看……】 “大家看,整个过程非常简单,只要掌握技巧就可以。我这其实也是第一次杀猪,以前都是看别人杀。” “老话说得好:‘猪身上都是宝。’从猪毛,猪皮,到猪血猪下水,都能用得上。” “野猪毛做刷子特别结实,猪油还能练成油知了,油知了烙饼可好吃了!” “还有猪大肠,猪头,猪下水,猪血……” 赵磊一口气把这头猪从头到脚全用上了,没有一个地方浪费。 【听主播这么一说,我就想起小时候在农村,放学回来,我奶奶下一把面条,放一勺猪油,加上酱油葱花,简直是全天下最好吃的面!】 【我也喜欢油渣儿烙饼,一点不腻,特别香!】 赵磊将猪身上这些东西分装到几十个袋子里。 其中一袋装的比其他的都多。 “这袋给婶子家送过去,婶子身体不好,洋洋现在读高中,都需要补充营养。另外,今天野猪刨食的稻田地一大半都是婶子家的,多给她拿点野猪rou,心里也能痛快些。” 都分好之后,赵磊拎着十几袋猪rou,走出院子。 挨家挨户送猪rou。 当然,他自己也留了不少,猪rou,猪头,骨头,下水还有猪油猪血等。 “这些下水我打算做一锅卤味。” 赵磊拿来一个大盆,将下水装进去,然后又切了一些五花rou,里脊rou还有猪排骨。 “这些rou,大概一个星期能吃完。” 【一个星期?主播你不是开玩笑吧!】 【主播刚才说的是一星期吧?不是一个月?】 【草!这些rou少说也得五六十斤,我三个月也吃不完。】 “别忘了,不是我一个人吃,还有大白跟小灰呢!它们的饭量你们不是不知道吧?” “自从它们住在我家后,每天花在吃上面的钱就不在少数。要不是我自家后院有菜地,恐怕天天都要去镇上采购了。” 菜园也十分给力,自从加入神土之后,原本得一到两个月成熟的青椒卷心菜,现在只需要一个星期。 随着系统给出的神土越来越多,他打算把后院再扩一扩,多买些种子。 这么一折腾,天已经渐黑了。 “刚才听那位网友说到猪油好吃,今晚就打算练些猪油出来。” “猪身上就两块板油,这头猪比较大,练三十来斤估计没什么问题。你们练猪油的时候一定要注意,这上面的淋巴结不能吃。” “练之前,要先切成一块一块的,还好我这次在网上又买了一套灶具,可以两个锅一起练,要不然今晚恐怕练不完了。” 他将猪油放在案板上,还是出神入化的刀工,不过三两分钟,均匀的猪油块整齐划一。 生火,起锅。 小灰熟练地往里添柴。 不大会儿,便发出‘滋滋’的声音。 十几分钟后,一锅猪油便练完了。 “练完的,我们就放在一边,等它彻底凝固变成白色,就可以存放起来。不管是拌饭,还是下面条,放上一勺都是人间美味。” 【主播,我一个穷人,从来没敢在你直播间抢过什么,这猪油,卖我一点吧!】 【我也要,虽然我吃不起野猪rou,但猪油能吃起。】 【好想吃猪油拌饭!】 【一人血书求猪油!】 【赵老师,卖我一点吧!】 “额~这么多猪油我一个人确实吃不完,不过我也不是什么摊贩,就是自己家随便弄弄,你们实在想吃的话……这样,我自己留一盆,剩下两盆我买些瓶子装起来给你们寄过去,我估计大概能装个25瓶左右。” “不用买,我还是送。老规矩,你们还是……” 赵磊话还没说完,直播间下方的后台私信提醒就闪个不停。 他哭笑不得,“你们……我还没说这次发什么口号呢!” “好吧,就前25名,记得把地址附上。” 不用看,后台私信肯定炸了。 抖声主播群里。 【街舞小王】:【那个,赵老师,能给我整一瓶不?我媳妇怀孕了……】 【洋洋山货】:【上次防晒帽我就没抢到,这次又没抢到,呜呜呜……】 【二次元小美女】:【我的猪油啊啊啊~】 “小王兄弟,我把我留的给你装一瓶过去,其他人实在没办法了,等以后有机会的,要不然我就没吃的了……”