第157章 往怒火中又添了几把柴
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“大嫂子,你来卖卤rou了呀。给我来两斤猪头rou,两斤猪大肠。”rou铺老板出来光顾。 rou铺老板是想着跟李大满套好关系。 以后,李大满能一直把他家的猪下水和猪头rou包圆了。 李大满一听就高兴坏了。 立刻过称,包了卤rou给rou铺老板。 “猪头rou十二文一斤,猪大肠十文钱一斤,这里一共是四斤,四十四文,我给你抹掉零头,你给我四十文吧。” “好嘞。”rou铺老板爽快的付钱,提着卤rou离开。 有一就有二。 大家见有人一口气就买四斤,心想这东西肯定不会差,价格的确也便宜,便也买一点。 你一点,我一点。 李大满箩筐里的卤rou,很快就少了一半。 那边林兰瞧见了,也扯着嗓子叫卖。 顾盼他们过来摆摊子时,就看到了两边像是打擂台一样。你喊一声,我也喊一声,两人像是在比谁的声音大,声音都喊哑了。 她们根本就不怕被顾盼知道自己也在卖卤rou。 做生意不就是各凭本事吗? 反正,她们又没有偷顾家的配方。 当然,她们是想偷学的,只是偷不到。 顾盼瞧了一眼,就嫌弃她们的吃相难看,淡定的准备摆摊子。 顾婆子愤愤的瞪了那二人一眼。 那天抢光了镇上rou铺里的猪下水和猪头的人,已经很清楚了。 看到这二人,倒也能理解了。 全不是什么好鸟。 顾树看到有人买李大满的卤水,不禁着急,“阿盼姐,她们抢在我们前头卖,这可怎么办啊,我们的卤rou会不会卖不完?” 顾盼挑眉,“你是信不过大哥的手艺?” 顾树摇头,“我没有!” 顾盼:“那就把你的心放回肚子里。” “可她们这样做太无耻了。”小家伙还是生气。 顾盼淡然的笑道:“你们可不能有她们抢了我们生意的想法,又没有规定,在这个镇上只有我们才有卖卤rou。 做生意,很少是独一家的。 我们做不了独一家,但我们可以做出独一家的味道。 生意场上,各凭本事。 我们做我们的,不用管她们。” 顾盼根本没把李大满和林兰当成竞争对手。 她们不够格。 但她也不会去打压那二人。 打压她们都是掉格的事。 旁边卖菜的大娘又来跟顾婆子唠嗑,“大妹子,她们来很久了,卖了不少。 我听她们跟人说,你和她们是一家村的。 她们说,卤rou的成本低,你们黑心卖太贵了。 反正,说了一些对你们不好的话。” 顾婆子点点头,感激的道:“大姐,谢谢你!这二人的确是跟我们同一村的,不过,她们说的不对。 猪下水和猪头是不贵,但是猪大肠要清洗难,而且扯掉里面肥油,去掉水,净重可没多少。 猪头去掉头骨,剥下来的rou也不多。 而且啊,我们用的卤料不少,好几样都是比较贵的。 我们的成本不低。 她们的成本低,那应该是因为大家的处理方式和卤料不同吧。 我不跟她们计较,毕竟做生意不靠卖家一张嘴,全靠客人的评价。 客人说好吃,那才是真的好吃。” 卖菜大娘点头应是。 顾盼看了一眼大娘的菜摊子,看见有很新鲜的豆角和黄瓜,还有茄子,就想着多加几样蔬菜串。 不过,今天就不弄了。 等一下可以买点回去试试,后天到县里摆摊时,就可以正式加菜。 客人闻着香味来排队买烧烤,买卤rou的也有,不过明显比上两次人要少。 显然,林兰和李大满还是抢走了一些客人。 但顾盼并不着急。 这些客人是怎么流失的,以后就会怎样回来。 顾盼可不相信那两个人能做出什么好吃的卤rou。 “姑娘,买两斤卤大肠。我爹喜欢吃你家的卤大肠,说味道好,口感也刚好。 他老人家就喜欢用卤大肠下酒。” “好嘞。”顾盼脆应一声,立刻动手称卤大肠,“大姐,这是两斤,拿好了。” 妇人点点头,看了一眼林兰那边。 “姑娘,她们的卤大肠十文钱一斤,你怎么不降价?” 顾盼解释:“一分钱一分货!我家的卤rou处理的干净,用的卤料也是好的。 价格再低,我们就连人工都挣不到了。” “可你不怕影响生意?”妇人好奇。 顾盼笑着摇头,“我不怕呀,像大姐这样识货的人,肯定不止一个,对吧?” 妇人听着,乐得直笑。 好听的话,谁都爱听。 “那倒也是,我家里还有事要忙,先走了。” “大姐慢走!下回再来。” “好嘞!” 妇人挥挥手,提着东西离开。 顾盼的卤rou虽然卖的没以前好,但也还是有许多回头客。 自从顾盼过来后,林兰和李大满的生意,明显就惨淡了。 就算价格低,好像也不再是吸引力。 她们眼巴巴的望着烧烤摊这边火热的场面,妒忌到眼睛都红了。 两人只好继续吆喝。 “卖卤rou,秘制卤大肠十文钱一斤,好吃的卤猪头rou十二文钱一斤。 大姐大嫂子们,过来尝尝喽。 我这里价格实在,味道……” “味道臭死了!”一个妇人提着菜篮子凶巴巴的跑过来,打断了李大满的话。 她怒气冲冲的把散开的油纸包,直接扔进了李大满的箩筐里。 “两斤卤大肠,我退给你,立刻退回二十文钱给我。” 进了李大满口袋的钱,怎么可能再抠出来? 李大满:“这位大嫂,这吃的东西你买回去了,怎么可以再退? 这东西过了一手,你买回去这么久了,这中间发生了什么,谁知道呢? 退是不可能的! 没有这个道理! 去饭馆吃饭,还能吃进去再退?怎么退? 这是一样的道理。” 妇人被李大满气到了,“你这卤大肠臭得很,一口都吃不得,连我家的狗都不吃。 你拿这样的臭东西过来卖,还敢说什么秘制卤大肠? 我看是屎味卤大肠。” 妇人相当不客气。 一大早就买了一包臭东西回家,已经是相当晦气了。 如果李大满识趣一点,妇人也没打算跟她闹。 可李大满这样的态度,无疑是往妇人的怒火中又添了几把柴。