第 73 章 尖椒?
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当然,这样的情况林凡自然有办法解决。 只要理论上能成立的事情,林凡的双手就会毫无压力的将之完成。 要想鸡蛋口感不老,那就得让它远离热源。 要想西红柿的口感不生,那就得让它在火上猛烈翻炒。 这两点,是自相矛盾的。 当然,学好数理化,走遍天下都不怕。 林凡的黑科技之眼中,看到的全是清晰的数据,每一个物体的运动轨迹,逸散出来的风味物质,全在林凡的掌握之中。 “颠!” 林凡的右手握住锅把,锅里的食材全部飞到半空。 “接!” 林凡左手不知何时拿起了一个铲,将散落在空中的鸡蛋尽数接在其中。 “这是什么cao作......” 颜泓雨不禁赞叹一声:“这难道不是杂技?” 随后,鲜红的番茄块落回锅中,在林凡的一股奇巧之力下,不断的在锅壁上滑动。 “滋滋滋......” 水分汽化的声音不绝于耳,同时,番茄的那股香味逸散开来。 “好香。” 颜泓雨不禁感到奇妙,同样的食材,怎么会散发出完全不同的味道? 鸡蛋回锅,林凡又是一套行云流水的cao作,锅中两种食材的香味同时散发,这番鲜美的味道愈发强烈。 好香! 坐在客厅中的颜震南等人也闻到了这股香味。 几人正聊着汽车工业的话题,可这番香味入鼻之时,几人戛然而止。 “这,似乎是西红柿炒蛋的味道......” 李观澜说道。 “嗯嗯,这个味道,我很多年没吃了。”颜震南感叹一声。 林远东也闻到此番风味,不过他有一点诧异:给两位老总展示手艺,林凡怎么上来就做这么一道简单的菜? “是啊,这些年总是大鱼大rou的,我都吃腻了!” 李观澜点了点头,表示十分赞同。 厨房之中,林凡娴熟的加了糖醋盐,一道西红柿炒鸡蛋便已经完成。 “就这么简单吗?” 颜泓雨感到惊讶,之前很多人做的西红柿炒鸡蛋,为了添加风味,会加各种蜜汁调料...... 可林凡的调味再简单不过。 “好厨子一把盐。” 林凡神色轻松的回复道。 他心中有些兴奋,这是他人生第一次下厨,没想到这么有趣。 “那我端上去吧。” 颜泓雨将热腾腾的西红柿炒蛋端上餐桌,李观澜和颜震南顿时感到眼前一亮。 西红柿和鸡蛋在盘中错落有致,就像是有人刻意摆好的拼盘,金黄的鸡蛋上均匀的染着西红柿的鲜红,西红柿质地柔软,几人的食欲瞬间被激发起来。 “浅尝一下。” 几人互相客气一番,拿起筷子尝了一口。 “......” 李观澜瞬间沉默。 林远东和苏桂芳相视一眼,不知这是什么情况。 他们二人此时多是为林凡担忧。 这下子哪里学的做菜他们压根不知道,可这次是在两位龙头老总家中做菜,人家怎么会瞧得上这样简单的一道菜? 李观澜闭上眼睛,皱着眉,表情凝固。 颜震南也感到十分好奇:“李总,你怎么了......” “别说话......你快尝一口。” 李观澜微微摆了摆手,就像不想被世界打扰一般。 颜震南小心的夹了一块,轻轻品尝。 “天呐!” 颜震南脑中的多巴胺快速分泌,这种感觉在他这个年纪,真是几年难遇! “这简直就是人间极品的美味。” 李观澜微微点头,他还沉浸在这种美味所带来的快感之中。 “至于吗?” 林远东和苏桂芳二人相视一眼。 不就是一个西红柿炒蛋吗,还能做出什么样的花来? 苏桂芳不理解,她做饭的手艺已经是普通人家的上乘,她很难想象一道如此简单的菜,还能做出什么特别的味道。 “你们二位,还不快尝尝你们儿子的手艺?” “泓雨,你吃了吗......” 颜泓雨摇了摇头,她看着几个大人夸张的表情,一时间大脑似乎停止了运转,她满脑子里都只有一个问题:到底是什么味道。 “快吃!” 林远东夫妇,颜泓雨尝完之后,空气瞬间宁静起来。 几人都在细细品味,不想被打扰。 回味良久,李观澜仔细端详了这道菜的成色。 “奇怪,我们刚才在这里聊天,完全没有听见切菜的声音......” 颜震南点了点头,看了一眼时间,说道:“从进厨房到出菜,不过才三分钟的时间。” 几人面面相觑。 这也太快了! “这样的葱花,到底是怎么切出来的?完全等长,散落均匀,人手怎么能在这么快的时间之内完成这样的cao作?” “这简直就是艺术品!” 李观澜一句话,把林凡这道菜的价值拉到了一个新的高度。 “没错!”颜震南也拍手叫好。 颜泓雨的脸上微露惊讶之色,她目睹了林凡炒菜的全过程,至今还沉浸在震惊之中。 “说出来,你们可能不信,这个葱花,林凡是直接削出来的。” 削? 几人表示不理解。 “葱花不是切出来的吗?”苏桂芳疑惑道。 几人也有同感,点了点头。 常人切菜,都是将食材放在菜板上切的。 “林凡的具体动作,我没有看清,只是西红柿和鸡蛋做好之后,他拿起一节葱,随后他的刀特别快......我也没看清,最好菜就好了。” “真是不可思议!” 李观澜和颜震南见多识广,只听说过削面,可没见过这小小的葱花也可以削的人。 “泓雨!” 厨房传来林凡的呼唤声。 “菜好了!” 颜泓雨闻声赶去,只见林凡将锅中酥脆的虎皮尖椒放入盘中。 “这是?炒辣椒?” 颜泓雨还是头一次见这样的吃法。 “这可不是普通的辣椒,端上去尝尝吧,我很忙哦。” 林凡穿着围裙,在灶前一番生龙活虎的cao作,此番景象让颜泓雨感受到了一股别样的魅力。 看来男人只要帅,他干什么都帅。 炒辣椒都帅! 颜泓雨十分好奇,这辣椒确实是辣椒,只不过被林凡如此一做,有一番什么样的风味,那只能尝了才能知道。 泓雨将这道虎皮尖椒端上餐桌。 “这?” 颜震南和李观澜相看一眼。 “盘中只有辣椒吗?” “这吃法......好特别......” 从饮食习惯上来讲,靖阳人并没有干吃辣椒的习惯,这盘中一直有几个辣椒,两人自是有些意外。 当然,林远东和苏桂芳也没这么吃过。