第64章 方便面
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拿了萝卜蔬菜之类的,做了一个果酱沙拉,然后开始和面蒸饼!蒸饼上次她已经试过了,切成薄片再涂上果酱吃起来很爽口。 等蒸饼弄好的时候,蔡掌柜叫人买来的东西也回来了。陆曼将那些香料加了盐炒熟之后,叫陈子安放在磨里面磨碎了,然后再将一些比较细碎的粉末拿出来放进面粉里,又和面做出面条,之后上锅蒸熟。 锅里油烧热之后,将蒸熟的面条放进去油炸,出来之后香脆可口。 这自制版的方便面就出来了,陆曼赶紧按捺住心底又多了一条商机的窃喜。 方便面出来之后,直接找来一个好看的盘子,里面垫上洗干净的蔬菜叶子。然后将脆面碾碎铺在外面,外面刷上果酱。 最后,陆曼又拿了一个空的碟子,导入了什么也没有加的果酱。 又拿了一杯温水冲了果酱水,这样也算是整治了一桌果酱餐了。 将东西端上去,庄笠仲看着黄亮的果酱搭配着菜品,也算是眼前一亮了。先是抿了一口果酱汁,他唇角微微扬起。 酸酸的,甜而不腻,还不错。 又夹了一片果酱夹饼,他点了点头,“这样一来,没有馅料的蒸饼也没有那么难以下咽了。” 最后,他的目光落在了果酱脆面上。先是拿了一根弯曲曲的面,放在眼前,他好奇的看着这条像是虫子一样的玩意儿。 “这是什么?” 陆曼如实道,“这是方便面。” “方便面?”庄笠仲来了兴趣,“怎么样个方便法?” 刚才陆曼特意多做了两个,本来想让陈子安尝尝鲜的。但是现在庄笠仲问了,她便去里面拿了出来。 当着庄笠仲的面,她找了个碗,将面放进去。而后,加入开水,又拿来了盐放进去。 香料遇水之后,那浓香的问道被热气蒸腾出来,身后的蔡掌柜忍不住赞了一声。“好香啊!” 其实陆曼对这个倒不是很满意,现代的方便面比这个更加香。而且,有了盒装之后更加的方便! 但是,用来对付一下这些基本没怎么试过香料的古代人,倒是很绰绰有余了。 弄好之后,陆曼拿了个东西将碗盖起来,几分钟后,她打开了盖子。“可以吃了!” 庄笠仲冷淡的脸上终于露出了一丝不一样的情绪,“就这样?不需要再煮一煮吗?” “不需要!”陆曼说完,将那碗推到了庄笠仲的面前。“试试吧?” 庄笠仲眉心微蹙,身后的蔡掌柜见状忙道,“二少爷,不如我来……” 庄笠仲抬手制止了他,笑话,他可是堂堂庄家二少爷。如果连一样新奇的事物都不敢试的话,将来拿什么去和其他人争? 这么想着,他拿起筷子夹了一个面在口中。 面条和的很好,劲道有弹性。关键的是,面条本身是有味道的,不像是这边传统的汤面那样,面条基本都是靠着面汤来调和。 这样吃起来,确实爽口。 又连吃了几口,他才放下筷子挑出了个毛病。“若是这汤能够再好一点,就更好了。” 啧! 陆曼忍不住多看了他两眼,真的想不到这位庄二公子还挺有欣赏水平的。她这个就是简单的开水泡了一下,肯定不怎么样了。 要是拿高汤熬了,还有现代的酱料包放进去那才叫人间美味啊。 不过,陆曼不打算告诉他!她要闷声发大财! 哂笑一声,她很是谦虚的说道。“公子说的是。” 庄笠仲见状,掀开眼皮看了她一眼,陆曼总觉得他好像不太相信? 还好,他没有再问了。 庄笠仲对果酱脆面最感兴趣,吃了一大半才停下筷子。“陆娘子的果酱我很满意,这一千斤我便带走了。若是往后还需要定制的话,我会叫蔡掌柜与你联系。” 蔡掌柜忙点头,跟着庄笠仲往外走。 随从人员已经开始搬东西了,庄笠仲却再次停了下来。“陆娘子,那个方便面,我希望你可以再研究一下。下次我回来的时候,我想要看见更加完整的样子。” 陆曼,“!!!” 谁说要和你合作了?这人咋这样独断呢? “可是,庄家不是只经营食肆吗?” 庄笠仲淡笑,“庄家不仅有食肆,还有百货。否则,你以为我的食肆需要这样多的果酱吗?” 原来如此,陆曼这才点了点头,“成!到时看庄二公子的诚意了。” 她又不傻,当然是找好的来投了。 庄笠仲闻言,认真的打量了一眼陆曼。片刻之后,才转身上车走了。 庄笠仲走后,蔡掌柜又将剩下的两贯银钱和她结算了。 手里有了银钱之后,陆曼又有了底气了。 当晚,陆曼特意拿了大骨出来熬了高汤,又炸了一些面块。然后请了姚氏一家来家里吃饭庆祝。 姚氏他们最近一直帮着陆曼,也很辛苦,陆曼是真心的想要感谢她们的。 对陆曼的这个新食品,姚氏很是新奇。三个孩子更是喜欢,小孩子都喜欢比较有味道的东西。 吃饱喝足之后,三个孩子就在那里玩,陆曼便了解了一下这几天收购橙子的情况。 姚氏闻言,便皱起了眉头。“我正要和你说呢,这两日已经开始下降了。” 和陆曼猜想的差不多了,这百花村本来就是一个大村,村里人家百来户。这山还是那座山,上面的橙子树不多,当然很快就没有了。 “再收两日吧,等过几日,我们又要开始卖果酱了!” 姚氏又是一喜,“你都想好了?我就说嘛,跟着小曼就不需要动脑子,正好我也笨!” 陆曼抿唇偷笑,“我这可不是闲着没事,就多想想了。” “那成,你啊。以后就坐镇在家里想法子,我们就按照你的指挥来。” 两人笑作一团,旁边的小草奇怪的看着两人。倒是小香,毕竟年纪大些,拍着手掌笑道,“我也要指挥。” 姚氏嗔怪的看她一眼,“你指挥啥?” “指挥……”这下子真的把小香问住了。她摸了摸头发,回头看了一眼正在吭哧吭哧的啃手的小宝,说道。 “指挥小宝!” 姚氏哈哈大笑,“你也就只能指挥指挥小宝了。” 陆曼也笑着反驳,“话不能这么说,说不得咱们小香长大了,就会很厉害了。” 姚氏笑意不减,“那我倒是不敢想,能够好好过自己的日子就好了。”