第47章
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第47章 “上午吃鱼rou、下午吃油渣,县太爷也吃不到这么好啊!” “瞎说,县太爷每顿八个菜、四个汤,比我们吃的好多了!” “那是,县太爷管一个县呢;我们这种伙食,比不上县太爷,但肯定比得上地主、乡绅!” “肯定的,咱们族长也是地主,一月吃不到一次rou,以前刘有财家有钱吧,十天吃一次rou,比咱们差远了。” “王渊真是菩萨心肠啊!” “王渊家里在干什么,让大虎、二虎守着门?” “不该问的别问,好好的干咱们活,王渊不会亏待咱们。” 入夜,捕鱼队开饭。 两百斤猪油炸出的油渣包包子,捕鱼队全员吃的满嘴流油。 有些吃了两个便停下,把分到的包子留下来,准备拿回家给家里人吃。 首发网址https:// 过年家里都不一定吃到rou包子! 许多人瞅着王渊家。 自从捕鱼队回来后,王渊家大门紧闭,只留下王青山、王小山,连王撼山、王四海也让出来了,大虎、二虎在门口守着,不知在做什么。 别说外边的人。 便是干活的王青山、王小山也一头雾水愁眉苦脸! 捕鱼队回来。 买了两百多斤猪油、一担子生石灰、一篓子卤块、一篓子口碱、十篓干花瓣、一大包香料。 听王四海说花了小五十贯钱。 结果王渊让厨娘把猪油炸出来,油渣给捕鱼队做包子。 生石灰加水又加口碱面,兑出了溅到皮肤上会烂的水。 然后王渊就开始败家了! 把这种水倒入猪油里,放在大锅里用棍子搅拌。 这种水碰一下皮肤都烧烂,掺到猪油里还能吃么! 王青山、王小山心疼的肝都要炸了! 糟蹋好东西啊! 猪油在农村里都是宝贝,家家户户都舍不得吃的! 看着一盆盆猪油被加入那种水,两人心都在滴血。 随着木棍搅拌,猪油香味越变越淡,两人眼泪都出来了! 不能吃了! 这些猪油全糟蹋了! 老天爷看着他们作践猪油,下雨一定会打雷劈死他们! 不过王渊吩咐了,两人虽然心疼,也只得照做。 铁锅烧开后,大火转小火,两人不停搅拌一夜。 等到鸡叫,两人将卤块兑出的卤水,加入锅里继续熬煮。 不久锅里浆糊分为三层。 两人按照王渊说的,将上层浆糊弄出来,拌入香料干花瓣磨成的粉,压入一个个木头方格里。 又将中层糊糊加入灯芯,压入一个个蜡模中。 最后将锅底废液装入坛子。 天亮了 王渊推门而出,伸着懒腰道:“做好了么?” 王青山抽泣着:“好了,哼!” 王小山低头不语:“十斤猪油,那么多香料,都被糟蹋了!” 看着像要哭两人,王渊诧异道:“青山叔、小山叔,你们这是怎么了一脸难受,昨晚受风寒了?” “没有!” 两人强颜欢笑。 东西是王渊的,他们只是伙计,一月还给三贯钱。 王渊要糟蹋好东西,他们有什么办法。 “做的还不错!” 拿起一块肥皂,王渊放在鼻尖闻了闻,又拿起一根蜡烛看看,最后走到装废液的摊子坛子前。 做肥皂是皂化反应。 其中最有价值的不是肥皂,也不是蜡烛,而是这些废液。 废液中有甘油,提纯出来可以做炸药、做果酒、做玻璃、鞣制皮革,很多方面都用得到。