第39章 新的评审标准
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不过主持人到现在也一口东星斑都没有吃到。 所以他非常的心狠手辣,直接了当的拒绝了评审员们提议。 主持人藏起了自己的嫉妒和羡慕:“不可以的哦,我们已经到了下一步了。” 评审员们擦擦眼泪,准备好迎接下一道菜。 这个时候很多人的心里都在打鼓。 他们已经品尝到了如此美味的东星斑,之后是否还能吃得下别人做的菜。 而他们的这一点担忧,很快也变成了现实。 之后呈上来的菜百分之五六十都已经烧焦了。 要不就是大杂烩,要不就是生煎,要不就是刺身。 在评审员们连续吃了两份东星斑刺身加猪五花刺身加松露刺身之后,他们的眼睛里也饱含了热泪。 谁能过来救救他们。 东星斑的确可以做刺身吃。 但是你倒不至于连内脏也一起刺身呀! 那苦了吧唧的鱼胆被捅破之后,深入到了鱼rou的每一丝纤维当中。 更有甚者,还把肠子做成了刺身。 那一股子的海腥味儿,和不可描述的东西,简直让人可以做上三天三夜的噩梦。 评审员们的脸都吃绿了。 这种水平的人,到底是怎么通过了海选的! 这不科学! 海选是怎么把他们放进来的! 如果可以上节目可以骂人的话,评审员们此时必然已经口吐芬芳了。 也不要求他们有玉弓的水平,但是这是不是就有点过分了? 鱼rou刺身也就算了吧,松露刺身也可以忍一忍,但是猪五花做成了刺身,这真的有人可以吃得下去吗? 这已经可以算作是谋杀了吧! 每评审完一道菜,评审员们都互相左看看,右看看。 大家的脸色都不是很好。 还有好多的参赛选手的菜没呈上来呢。 如果都是这个水平,那他们评审完就可以直接进医院了。 这是对精神的折磨! “我们之后要不要加快点速度算了?” “我同意的。” “我也同意。” “你说得对,就这样吧。我们每道菜浅尝辄止一下就行了。” “好的,既然大家都同意了,那我们之后就这么干。” 虽然他们之后又遇到了很多奇奇怪怪的做法,但因为每道菜只需要尝一口,所以也没有受到太多的刺激。 可越是这样,越让他们怀念第一口吃到的东星斑了。 玉弓真的,yyds!!! 评到最后,他们认为可以通过海选的也只有极少的五十个人。 这50个人也不是说有多么的优秀。 只是把菜做熟了,没有特殊的苦味儿评审员们就已经饱含热泪地给他们通过了。 其中当时有几个人比较出彩。 一个是李九,他做的是一道乱炖,也就是说把所有菜都炖在一起。 按理说这种错误做法十分的粗糙,几乎所有食材的味道都串在了一起。 不过好在他把鱼肚子里面的脏器都已经去除得干干净净,而且也把鳞片刮了。 这样做出来的菜,至少是没有什么异味的。 而他另一个比较突出的点就是虽然是乱炖,但是也分了主菜和副菜。 比如猪五花他只用了一点点,在汤里面进行了一个增香的作用。 而松露更是只放了少少的一片,所以并没有夺去鱼rou的精华所在。 另一个比较出彩的参赛人员就是何依依了。 她在进行比赛之前,通过了一个专项的训练。 他们何家特意花高薪聘请了退休之后的御厨师傅给何依依开了小灶。 虽然何依依在厨艺方面可以说是毫无天赋,但是在御厨师傅的高强度教育之下,她还是有了一定的长进。 至少她这次做的鱼就知道提前至少要先去一下鳞片,并且进行腌制。 她最后做的是炽烤鱼排。 虽然她刀工很差劲,鱼皮都已经被切得坑坑洼洼了。 但有了提前腌制之后,成品的味道还是不错的。 她和李九并列排在第二位。 整场比赛评审下来,评审员们都感觉自己下一秒就可以进住进医院了。 他们本来以为,来评审的是一件美事儿,他们可以在比赛中尝到星际各种各样的美食。 可谁能想到呢,来了之后都是接受舌头和精神的双重摧残? 评审员们相视苦笑一下。 一切都已经在不言之中了。 主持人还在一旁幸灾乐祸:“好好,那么我们这一次的初赛就已经到这里圆满结束啦!我们成功地挑选出来了50位幸运的参赛人员。他们实力与运气兼得。” “让我们拭目以待,期待接下来的复赛和决赛吧!” “更多精彩还在未来,请继续关注我们的【舌尖上的过去】!” 初赛顺利的结束了,评审员们还要讨论一下之后的给分机制。 有一位穿着这西装的老绅士说道:“我觉得对厨艺的考验,不能仅仅通过菜品。” 其他人面露疑惑。 “那你还有什么高见呢?” 老三是理了理自己的胡须,他抬手将比赛现场的回放视频调了出来。 “你们自己看一看,这些都有什么区别。” 其他人也皱着眉毛,冲着老先生指的方向看了过去。 在一阵短暂的沉默之后,终于有人意识到了,老先生的提议指的是什么。 “您是说,做完饭之后的整理程度吗?” 老先生高深莫测地点了点头。 果然,本来那些没有意识到的人,在被点播之后,也发现了很大的不同。 比如说玉弓做过菜的厨房,还是干净整洁,一尘不染。 而随便看一下其他人的,有相当大一部分的人他们的厨房仿佛经历过了一场核爆。 那简直不能称之为厨房,只能称之为废墟了。 斯缇纳先生率先举双手表示同意。 “我认为你的提议非常有建设性。我支持将这一项列入下一次的考核之中。” 在场的评审员们大部分都通过了这一项提议。 主办方审核之后愉快地表示就这么干挺好。 于是,顾明月在她自己都不知道的情况下,就让其他的参赛选手到比赛难度又加了一个台阶了。 对于星际的这些狂野派和野兽派的半路出家厨师来说,比做饭更让人不知所措的是什么呢? 那当然就是收拾厨房啦! 而比收拾厨房更让人崩溃的又是什么呢? 那当然就是边做饭边收拾厨房啦!