第四百八十七章:捡菌子
前几天下过大雨,山里的菌子一下多了很多。 叶墨的老板和老丈人,两人提着篮子在树叶下面早青头菇菇,也就是青头菌。 现在的青头菌是头茬,也叫头水青头菌。 头水青头菌个头大,外形好看,价格也是不菲,能和牛肝菌媲美。 怎么说的,不同地方,对头水青头菌的定义不一样。有些地方将五月份的青头菌称为头水…… 他们这边将第一茬青头菌称为头水。 六个月了,青头菌开始批量上市,山里面的青头菌……不算特别多吧,但也不少。 “小叶,小眠。”徐慧喊道。 “慧姐。”叶墨和林小眠喊道:“周姐。” 周莉笑着点点头…… “李老板和郑老板,他们又咋了。”叶墨看着已经停止争吵的两人,笑着问。 “没咋。”李学斌笑着说:“快点过来挖鸡枞,我在这里找到好大一片鸡枞菌。” “你再说一遍……是你发现的?你个不要脸的东西。”郑金源说。 “你就先看到一秒钟……” 成片的鸡枞菌,好几十朵。这种鸡枞菌在他们这边也叫三塔菌、丛鸡枞。 通常,鸡枞菌都是单独长的。一个地方多的话,也就是十朵左右。 但是丛鸡枞,一发现就是大一片。最多的丛鸡枞,一片……一个背篼都装不完。 叶墨将唐恂喊过来,一起挖鸡枞菌。 丛鸡枞颜色偏白,发现就是一大片,数量多,但是味道差一些。 味道最好的鸡枞菌,他们这边叫‘斗鸡菇’,伞尖黑色,颜色也深一些,香味也更浓郁一些。 当地最美味的菌子就是鸡枞菌了,比松茸都好吃。 听说大山里也有松茸,在海拔较高的地方,数量也不多。而且现在也不是松茸出现的季节…… 一大片鸡枞菌很晚就挖完了。 叶墨他们寻找了好走的山坡,继续寻找蘑菇。 “山里的落叶好厚。这边一个不注意,容易引发火灾。”郑金源说道。 “得找人来清理这些落叶。”李学斌看着叶墨,说。 “可以。”叶墨点点头。 这边的大山里,比起长竹村那边,夏季的时候要湿润一些。 以前吧,这边没有道路,要深入山里很麻烦。 现在有机肥工厂建设,道路修通了,这段时间……每天天不亮,就有人骑着车子过来进山里捡蘑菇。 因为昨天聊起蘑菇,大家就想进山里来看看,捡一些菌子。今天早上,这边道路给封闭了的。 “请附近村子的人过来,收集山里的落叶。”叶墨说:“按照一块钱5毛钱1斤计算,怎么样。” 李学斌和郑金源面面相觑一眼,点了点头:“行。” 这边有阔叶林,针叶林……收集山里的落叶,也顺便将山里的蕨类植物、小灌木丛之类的清理了。 红山镇这边以前也发生过火灾的,烧起来,很怕的。 “这事情得问一下消防局,这边的山里面好像有保护植物。”林小眠说。 “嗯……” 这些事情吧,安排下面的人去做就行了。 收上来的落叶,灌木枝条等等,粉碎后混合竹子碎屑一起发酵,制成有机肥。更重要的是防止森林大火…… “老汉,爸。”叶墨他们追上了老爸:“捡到多少菌子了。” “没多少。” 老爸他们两人,总共捡了二十几朵菌子,少量的青头菇,牛肝菌,还有几个奶浆菌。 一大群人,分散着寻找,找到十点过,都收获满满。 山里的气温很高了,从山上下来后,一个个脸上都是汗。 叶墨打开车子后备箱,拿出椰子和吸管,连着开了几个。 “舒服。”郑金源使劲吸了一口,说:“这椰子的味道不错……” “有些涩,咋不摘些甜的青皮椰子过来。”李学斌道。 “甜的椰子不解渴。还是这种有一点的涩的椰子,喝起来才过瘾。”叶墨又开了几个椰子。 林小眠的椰子,椰子水喝完了,递给叶墨……叶墨帮她打开,她挑出了里面晶莹剔透好似果冻一样的果rou,吃了起来。 这些椰子成熟度不高,果rou很薄,半透明的白色…… “中午去我家里不,整个菌子火锅。”叶墨说。 “好哇。”李学斌看了看时间,说:“喊上我的两个娃。” “我要回宿舍洗个澡,换身衣服……身上痒得很。”郑金源道。 “带上衣服去叶墨那边洗澡嘛。叶墨家里有个大泳池,还超大的桑拿房……”李学斌看到周莉在挠脖子,目光迟疑,说:“叶墨家里的桑拿房就跟澡堂子一样,男女间分开的。” “好。”周莉点点头。 “二叔,唐叔,王叔……一起蒸桑拿。”叶墨说。 “好哇。” 进一趟山里,叶墨身上也在发痒,特别是后背,都挠出痕迹了。夏天进来山里可不是轻松的事情,山里面毛虫多,稍微不注意,出来后就浑身发痒。 李学斌和郑金源他们在五条沟有住房。 五条有五栋独立小洋楼,李学斌、郑金源各一栋。还有三栋给了王浩,周安、熊宏杰。 郑霞和田靖雯她们是女人,女强人,都三十出头还没有结婚,两人没有住在公司,而是在红格找了房子住。 郑金源吃了个椰子没有过瘾,再开了一个:“身上太痒了,我们先回去冲个澡。”郑金源抱着椰子,回去了车上。 “我们也先回去了。”李学斌说着,将叶墨车上的椰子往他的车上搬,一次抱三四个,连跑了好几趟。 徐慧看着他老公,没好气的啐了一口,说:“想要吃椰子,待会儿过去装就是了。” “哈哈哈……也是。”李学斌笑着道。 叶墨将大家捡来的菌子收集起来,装了一编织袋。 回去的路上给老妈和小眠妈打了电话,说了家里办招待的事情。 回到家。 叶墨提着菌子上楼,找了两个大铁盆,将菌子倒了出来。 今天捡的菌子主要是鸡枞菌,青头菌,奶浆菌和牛肝菌。其中最多的竟然是鸡枞菌,也就是李学斌和郑金源发现的那一大片。之后就只有三朵斗鸡菇(鸡枞菌的一种)。 菌子很多,可以做一顿丰盛的菌子火锅了。