第76章 归者无途
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而与此同时,三殿下还在凝神注视眼前袅袅的水雾,火焰色的清澈眸子未曾眨动。 她自告奋勇地承担了茶水的烹制任务,并且同时选择了七种不同的茶叶用各自专属的茶具来烹煮,所以七个款式和材质皆不同的茶壶正漂浮在她的面前,七朵小小的红色火焰停留在下方。 而傲大社长则负责所有食材的刀工环节,只是她与曦彻陛下还是有区别的。 曦彻陛下是大厨,可以选择负责他想要做的菜的所有环节,而傲大社长只是小工,只能处理交给她的食材,不得有半点逾越。 这里,是有梗的。 关于夏末友人社内部的厨艺水准,其实是有着鲜明的分界线。 位于第一梯队的成员,自然是得到安柠mama亲传,三年艰苦不懈的叶青同学与同门师兄葛生同学,另外出乎意料的是陌小京本人也有着相当杰出的料理才能。 然后是第二梯队,他们是馆主七夏同学,冰男孩石枫同学和紫泉三人,紫泉家境一般,尽管有天才之名,但是在家也要经常帮助父母做菜,所以厨艺属于水准线之上,但只会做一些家常菜。石枫擅长对于野味的简单处理,对于没有充足调料和厨具的料理得心应手,但是他做出来的菜多数只有营养无毒这一个标准,至于味道什么的,他不会做太多考虑。 第三梯队则是在普通人之下的料理白痴,以周晹学长,三殿下和兰澈三人领衔,周晹学长蹭饭水准一流,但是提及做菜,则是以假如我学会做饭那么就不会有心地善良的女孩子可怜我给我做菜吃这样无可反驳的理论说服了所有人。三殿下则是方便食品的代言人,四十多年来靠着绯心道馆提供的多种速食即热食品度日,只能掌握加热技巧的镇院之宝虽然是奇怪的萌点,但是不得不可怜一下三殿下那孱弱的胃。至于兰澈,虽然是温柔迷人的平易贵族女孩,但是作为兰姓贵族从来没有接触过料理的制作是理所当然的事情吧,虽然她本人是一个相当资历的美食家。 对,说了这么多,还是漏了一个人,她独自领衔地狱梯队。 是的,傲雪华傲大社长殿下。 关于做菜,其实一点不懂并不可怕,可怕的是半桶水的精通加极度的偏执。 傲雪华自己是天下屈指可数的美食家,作为奥斯公主殿下没有她尝不到的美食,自身又有超灵敏的味觉和嗅觉,对于美食的鉴赏绝对有资格登上任何料理比赛的裁判席。 但是这和做菜并没有什么关系。 出于对味道和气味的敏感,傲雪华在做料理的时候会固执地启用一些奇怪的食材,比如魔兽的血液,草药的花粉,这些大概还在能够接受的范围,那么为了软化rou质得到入口即化的效果傲雪华同学便尝试使用稀释的硫酸处理是什么鬼? 就算信誓旦旦地证明稀释的硫酸对人体副作用极小,但是真的不能找替代品吗? 然后为了制造浓郁的口感,淀粉,生铁和醋的混合添加剂是什么东西? 从最初的出发点来看,傲雪华社长的初衷都是好的,确实是想要做出令人耳目一新的超美味菜肴,但是在追求新的食材和调料与处理方法的路上社长大人一路狂飙,将愚蠢的人类们远远抛在身后。 然后由于之前的那些创新之间微妙的化学反应,傲雪华同学便成功制作出来一种全新的黑暗料理。 “拥有让人在一瞬间从天堂坠入地狱的神奇体验,可谓是黑暗料理历史上不可多得的佳作。”七夏曾经有幸品尝过一份试作品,如是评价道:“假如您能够负责叶夜全城的料理供应,那么您将会是历史上最接近完美灭绝叶夜城的那个人。” 鉴于此,傲雪华被禁止在这里触碰任何调料,参与烹制环节,心有不甘的她只能徒劳用自己的剑技为所有需要的食材切块切片切丝。 忽略掉幽怨难已的葬雪社长,紫泉正在准备宴会用的饮料,除了茶酒之外,果汁也是不错的饮品,除此之外,由于部分菜肴也要使用果汁调味,所以水果的榨汁也是必不可少的环节。 至于兰澈,作为十指不沾阳春水的贵族小姐,要她来做菜确实为难了许多,不过在女孩的坚持下,外包工作还是可以进行一些的。 所以周晹看着双马尾的少女立在水槽边认真清洗着果蔬,一瞬间爆表的人妻属性简直萌到爆炸,就在准备摩拳擦掌冲上前去,大手一挥男子风度尽显地包揽少女的所有工作顺便赢取少女芳心的时刻。 淡金色发丝的男孩一言不发地将她身前堆积如山的果蔬分成两堆。 冰男孩石枫表情淡淡:“我帮你一点。” 只剩下学长看着脸上还带着晶莹水珠的猫眼绿眼眸少女露出欣慰的解脱笑容,一瞬间心痛如绞,无语凝噎中。 今天是兰历121年九月二十六日,水球决赛结束后第一天,本届兰流会的最后一天。 当然暂且不提因为水球决赛绯心道馆卖爆了的《绯心日记》,鉴于本届兰流会,夏末友人社以仅有十名社员的迷你规模,却获得三枚金牌一枚铜牌的剽悍成绩,可谓前无古人。 特此,叶青公主殿下作为夏末友人社的名义最高领导者,似乎理所当然地提议要大肆庆祝一番。 这是冠冕堂皇的理由。 对于叶小九来说,真正的原因不过是想要再一起聚一下罢了。 上一次的类似相聚,距今已经快要三年了,在那个圣湖畔相聚的那些人,或许在今后也永远无法再聚在一起,所以,这个可以抓住的第二个机会,叶小九是绝对绝对不会放弃的。 关于夏末友人社全员,与曦彻和星曦的聚餐。 当然,作为一个厨艺出色的女孩,面对这样的一次聚餐,自然不愿意假以人手。 所以九公主殿下无偿征用了夏末友人社全员,与星曦曦彻一道,浩浩荡荡杀入了叶塔第三层。 因为这里才拥有整个叶夜学院最完善的厨房设施。 而对于尊贵的曦彻陛下,叶小九其实并没有给予应有的尊重,说好的重逢大餐,我来请你,等到陛下真人到来的时候,才真挚不安地向他道歉:“帮厨不够,能否来跑个龙套?” 如此欺君之罪,如此混淆圣听,如此大逆不道,如此欺上媚下。 庆历四年春耸耸肩,换上了白色的厨师装。 于是乎,史上身份最高的帮厨就这样华丽丽地诞生。 所有料理的最终价值体现,都只在于端上餐桌的那一瞬间。 而此时此刻,整个叶塔第二层,只有夏末友人社与曦彻星曦坐在那里,因为哪怕叶青多么想无视掩盖这个事实,但是斯特之皇如今亲临叶夜,这是天下人皆知的事实。 所以哪怕叶青以自己的名义邀请他赴宴,但是最终,依然没有任何人敢成为第十三个旁观者。 所以上菜。 第一道菜自然是冷拼,却见陌小京端上来一盘七色莲花上来,花瓣花萼莲蓬清晰可见。 叶青好奇便夹过一箸放入口中,只觉冰凉酥脆,带着一股清甜,才恍然大悟,这竟然是用莲藕雕出的莲花之形,雕工之绝,简直叹为观止。 “在此,我要感谢社长大人精妙的刀工。”陌小京笑吟吟说道,恨得傲雪华牙痒痒。“菜名,冰心雪莲。” 葛生对莲蓬更有兴趣,夹过来一整个,用筷头轻轻一碰便见散开,露出了里面的莲子来,却是用酒冰酿过,清脆可口,酒香逼人。 这一手无论是创意,刀工,还是食材都首屈一指,周围自然一圈赞赏,每人下过一箸,才等下一道。 第二道还是凉拼,则是曦彻陛下的手笔,端上来看时,只见一座丘峦起伏的青翠山峰上,梯田棋布,野花绽放。 叶青看向曦彻,待他解释,但是吾皇陛下并不说话,拱手做了个请的姿势。 叶青下箸,山峰一片应箸而起,却发现正是先前曦彻片好的笋片,然后巧妙堆叠成峰峦。 “那这花呢?”葛生说着再夹起一片,带着一朵朱花而起,凑近来看,却发现朱花竟然是用丹果雕刻而成,丹果多汁松脆,用来雕刻简直难如登天,可是这位陛下却能够一粒粒雕好,让人错愕。 “自然不是在下。”曦彻笑着摇头,望了星曦一眼,然后报了菜名:“花开阡陌。” 这算是代那位不到场的家伙做的?叶青挠头,然后所有人一一尝过,下一道! 第三道则是面食,叶青端上来一盘金黄色的春卷。 “我才不搞那么多花哨,好吃才是最重要的!” 这是安柠mama教的家常菜肴,葛生心里有底,便第一个夹了一箸,只见酥脆金黄,飘香四溢。 “赤金璎珞。”叶青丝毫不废话地报出菜名:“面浆调和精猪rou放在酱料中腌制三天,再用生米皮裹好入油锅炸制,难点是火候和酱料的调配,以上。” “当然,假如考虑到你一个十三岁的小女孩能够做出这么复杂的菜肴确实应该加分。”傲雪华调笑着夹过一个:“如果再考虑身份的话恐怕直接就加满分了。” 然后傲雪华看着咬了一半的春卷,顿了一下:“好吧,香酥滑嫩,赞。” 第四道菜,糕点。 “都看得出来吧,九果雪蓉糕。” 叶青端过来那盘糕点,直接报出了名字。 雪蓉糕是兰叶的传统糕点,而九果雪蓉糕则是更加考究的一种制法,几乎不同地域就是完全不同风味的糕点。 叶青的九果雪蓉糕自然是出自安柠mama的亲传。 “米粉调和蜂蜜,素纱糖,掺和水揉成团,然后取模具压缩,入笼蒸熟。”叶青的介绍言简意赅。 “配心呢?”紫泉尝过一个,她自己也帮家里做过,但是明显风味不同,便问道。 雪蓉糕的配心指的是用来调和的水之中香料的比例,这是控制雪蓉糕味道最核心的地方。 “玫瑰,百合,蜂蜜与薄荷。”叶青言简意赅。 糕点是叶青最擅长的项目,自然得心应手。 “哪九果呢?”曦彻笑眯眯地问。 九果其实是泛指,在兰叶文化中,作为十进制计数法中最大的单数,这个数字一般被指代极大。 但是另一方面,则因为九是排行最末的数字,所以也被用来形容最小的孩子。 因此,某位公主才会被叫做小九和九公主。 “自己猜!”叶青撇嘴促狭笑道。 “糖酥的核桃,干制的葡萄,熬煮的瓜子,晒干的红枣。”葛生笑着开口道:“然后是炒熟的松果,烤熟的花生,碾碎的芝麻,还有蜜饯的梅干。” “咳咳。”叶青大声咳嗽。 如果说这个世界上真有一个人能够全部吃出来她用的九果,那么那个人就只能是眼前的这个人了吧。 “还少一种对吧?”兰澈一直在数。 “若果啊。”葛生摊手笑道:“这个都不用猜。” 第五道菜,汤羹。 “别看我,你们都不愿意做,只能我来了。” 叶青一碗碗给所有人盛好端上,一点都不像一位公主。 “白玉团圆羹了。”叶青回到自己座位,摊手说道:“本来还是挺新奇的式样,不过我们吃了那么多天的青丝莲藕碧玉汤,也没有太多的惊喜了。” “是啊。”陌小京看了看碗中清如水的汤汁,几个龙眼大小的圆球莹润如玉。 “米粉裹蜜饯滚成的,保证好吃,但不保证惊艳。”叶青不好意思地补充道。 三殿下点点头,汤匙舀起一个,稍微吹凉一点,然后咬开白玉般的汤圆,尝了一下味道,然后一口吞下。 “好吃。” 接下来便如之前一样,菜肴一道道端上,然后所有人举箸共试。 一共是十二道菜,因为恰巧十二个人。 叶青东道主,四道。 陌小京次之,两道。 曦彻同样两道。 然后葛生,七夏,石枫,紫泉,各出一道。 叶青虽然最多,但是她也讨巧,一道糕点,一道汤羹,所以算下来需要费心的只有两道罢了。 所以一道道端来赢得众口称赞,终于到了压轴的菜。 “归者无途。” 曦彻言简意赅,直接道出菜名。 所谓压轴的菜,其中最重要的便是分量,因为一顿饭下来,如果有人没吃饱,这便是最伤主人家体面的事情了,所以最后一道菜其实好吃还在其次,最重要是量足。 所以曦彻直接端上了一个一半方圆的盘子,银色的餐盘盖几乎有半人高。 “这是?”叶青好奇发问。 “归者无途。”曦彻重复了一遍菜名,然后掀开。 热气升腾。 所有人看着餐盘里的料理,几乎惊呆了。 烤rou,全部是烤rou。 全部是炭火烤制地焦香四溢的上好烤rou,被切成一条条rou块,在餐盘中堆叠着,竟然有半人来高。 如果说实惠分量的话,这菜未免也太实惠分量了。 “山猪rou,野马rou,飞雉rou,鲷鱼rou。”陌小京反而看着这层rou山出神了。 他从最底层开始数,每一层都报出了rou的种类。 这层烤rou山共三十一层,所以便是三十一种不同的山珍海味组成。 飞禽走兽,角翅鳞羽。凡所应有,无所不有。 全部选取最好最细嫩的部位,然后找最好的师傅烤制而成。 此时都刚刚烤好,还可以看得到不断沁出的金黄油脂。 “菜做成了吗?” 陌小京问。 “当然没有。”曦彻笑着回答道。 这样说着,他在烤rou的顶端,浇上了一瓢正沸腾的滚水。 滚水从顶端的第一层烤rou开始向下,混合着rou的油脂和香味,不断渗透,不断下降,guntang的烤rou遭遇上沸腾的开水,无可言喻的芳香在弥漫,滋溜溜的声音不绝于耳。 直到似乎滚水已经渗透到了最底层的烤rou,曦彻才点头,说好了。 这样说着,他手握餐刀在烤rou底端平平一划然后在中间停下,用一柄纤细的餐刀将整个烤rou山抬起,随手放入了空间的包裹中。 直到这时,所有人才看到了烤rou山的下面还有东西。 那是一张烙饼,又大又厚,铺满了整个餐盘,显然是精心制作,面饼里揉着芝麻,青椒和小葱,烙得金晃晃的,焦香四溢。 但这不是全部。 刚才浇下去的那一瓢滚水,到达底端的时候只剩下纯粹的油脂。 三十一层不同rou类的油脂被混合在一起,最终渗透入这张金黄的烙饼中。 曦彻餐刀一切一划,几个起落,整张烙饼便被平均分成十二份,恰如时辰。 “如果吃不完,可以带走。” 斯特的帝王这样补充道。 “但是为什么会是这个名字?”叶青发问。 曦彻笑了笑,淡淡回答道。 “因为太多的时候,离开的人回头会看到太多太多的东西,却始终找不到他真正所需要的东西。” “所以归者无途。” epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe