第六百七十四章 基本不可能
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另一边,李简也没有闲下来。 这次离开长安返回龙国皇宫,李简并未带厨子出来,把厨子都留在了长安,所以眼下所有的烹煮工作,都得他自己来进行。 很快,李简就从伙夫的手里找来了十来口巨大的铁锅。 一口巨大的铁锅,足足可以放进去上百条鱼,勉强也差不多够用了。 紧接着,李简就开始切葱姜蒜那些了,这些东西都调味用的,别看切的时候好像散发着一股股奇怪的味道,但如果没有了这些东西的话,那么鱼汤也不可能好喝。 而周围,一个个士兵眼巴巴的看着。 不少士兵都忍不住问道:“帝王,需要我们来帮忙吗?” “不用。” 李简一边忙活一边对着这些人道:“这些事情你们也帮不上忙,做饭是一个技术活儿,真要有不懂行的人掺和进来,反而只会引起负面效果。” “对了,你们倒可以去把水倒进铁锅里边,对了,不要搞湖水,那里边可能有细菌,就把饮用水倒进去就可以了。” 三千多士兵出行,储备当然不可能少。 在离开长安的时候,饮用水储备足够他们喝上整整一个月的,因此现在拿出一部分来煮鱼汤,根本就不怕造成浪费,使得大家都没有水喝。 而这些士兵们,本就不好意思干站在那里。 此刻见到能够帮得上忙了,一个个的立刻兴奋无比的跑去给李简帮忙去了,很快,这口大锅就装满了水,而在锅底,柴火也很快升起来。 炽热的火苗炙烤着整个大铁锅,没多久,大铁锅就已经被烧的通红了,里边的水也开始冒出一个个的气泡来。 这时候,李简看时间差不多了,才将那些调料一一都放入大铁锅之中。 由于一次性要烹煮上百条鱼,所以在释放调料的时候,李简也没有小家子气,毕竟在做大锅饭,而当调料多了之后,也就很容易起香味。 很快,扑鼻的香味就从大铁锅之中传了出来,纵然还没有把鱼放进去,但众多的士兵们便已经不断地耸动着鼻子,贪婪的吸着空气中的香味。 “差不多了。” 李简拿起勺子稍稍的喝了一点汤。 在各种调味料和香料的加持下,这么一大锅汤底差不多已经合适了,味道也适中。 这时候,他才吩咐那些士兵们,一一将那些已经洗干净的鱼直接放入了大铁锅之中。 顿时,大铁锅之中的鱼刚刚下去,便发出咕咕咕的声音。 “帝王,什么时候可以吃啊?” 看着鱼终于被李简给放了下去,不少士兵都咽着唾沫,有些迫不及待的向李简询问道。 闻言,李简不禁有些哭笑不得:“这些鱼才刚刚放进去,还没有煮熟呢,再怎么快也得等一个时辰左右,除非你们想吃生的!” “那么久啊?” 士兵们都有些傻眼,心中不禁连连叹气。 “想喝到上好的鱼汤,确实需要等。” 李简摊摊手:“行了,都别惦记着了,记得不断给大铁锅加柴火,火候很重要,万一火气不够了,无法将鱼汤给煮熟,那么最后出来的鱼汤可能就差点味道了。” “好的!” 众多士兵们纷纷点头,当下更不敢大意,眼睛死死的盯着柴火,一旦看到火苗有些减弱了,便马上毫不犹豫的添柴火。 至于李简,也一直在观察着那锅鱼汤。 其实,如果有足够的材料的话,他煮出来的鱼汤,肯定会比现在好一百倍,说起来,可能比后世的大饭店之中煮出来的鱼汤还要更加好喝! 不过嘛,现在条件就这样,也不能指望太多,只要能够让大家高兴,那么这锅鱼汤就不算失败! “总感觉好像还差了点什么。” 李简闻着从鱼汤之中散发出来的味道。 很快就发现,鱼汤的香味似乎还不够香。 又弄了点儿鱼汤尝了点味道,发现味道似乎还有一点淡,不过并非少盐的那种淡,是另外一种说不上来的感觉。 他不禁眉头皱了起来。 老实说,第一次烹煮这么大一锅鱼汤,他多少有点缺乏经验,不过从现在的情况来看,显然烹煮的过程之中少了点什么东西,不然的话,鱼汤的味道肯定不这样。 “对了!” 这时候,李简突然一拍脑袋。 “看来,调料还是不够!” 李简刚刚所使用的那些调料,基本上都由伙夫那里找来的,可伙夫又怎么可能将调料准备的太充足?所以缺了好几种关键性的调料,也因此,使得李简煮出来的鱼汤,在味道上并不够浓郁。 尽管说,将鱼汤熬煮到现在这样的程度,等它煮熟之后,也能喝的下去,但向来对于厨艺要求极高的李简,当然不允许自己出现这样的瑕疵了。 “现在该怎么办?” 他皱着眉,以现在的条件来说,想要找到更多的调味料,基本上不可能。 就算再怎么逼迫伙夫,他也不能将没有的东西给变出来。 “对了……” 正在犯难之际,李简忽然想起,自己貌似还有存货。 在后世的时候,他曾经看到一档美食栏目,在那档美食栏目之中,里边有一个老厨师曾经自己独创了一种调味料,在将其放入鱼汤中之后,能够将鱼汤的鲜美度提升到另外一个层次。 记得前阵子,李简在皇宫之中无所事事,便跑到御膳房想给自己亲手炒几个好菜过过嘴瘾。 但当时,当见到一些熟悉的调料之后,李简猛地想起了那档美食栏目,于是乎,就模仿着那个老厨师,也将这种调料给炒了出来。 而且,这种调料还有一个很好听的名字,叫做十里香! 意思就是,一旦加入这种调料之后,那鱼汤的香味,就算在十里之外也能够闻的清清楚楚! “也不知道带出来了没有……” 李简在自己的身上摸来摸去,最终,从裤兜里边果然摸出了四五个蓝色的小瓶子。 顿时,李简脸上不由得露出笑容,很快便拿出一个瓶子来,将其直接打开了。