第一百七十章自行车
方艺晨看大舅妈这么有积极性,而且还能举一反三当然高兴了。 关东煮这东西其实没啥太大的技术含量,唯一能让人琢磨琢磨的就是汤底了。但是这世界上做饭好吃或者说有祖传手艺的人也不少,人家拷贝不了你的全部,拷贝过去八成就足以撑起一个关东煮摊子了。 所以关东煮的垄断生意干不了多长的,她预计也就三、五个月左右,肯定就会有人跟风。到时候自家的汤底就算是比别人家的味道正,也肯定会被影响到销量,所以最好就是趁着前面这几个月,那些人还没反应过来之前,狠狠的赚他一笔。 “好啊,这次中午咱们换一个工厂卖。” 于是,早上几个人吃完饭后,就又开始忙碌起来。 串串这个工作就是个熟练工种,几个人都是干惯了活的人,所以时间不长后这速度就上来了。 只是他们人还是太少了,还得专门分出一个人来洗洗切切,因此忙活到十点半,也才串出六百多串。 中午她们去了另一个大厂门口,还是昨天的销售模式,先用免费招揽一小批客户,然后等人围上来了,加上自家关东煮散发出去的浓郁香味,很快就打开了热销的局面。 不过这次的销售不是方艺晨主导,她还是像早上一样,这次把位置让给了贺玲。贺玲也很聪明,开始稍稍有些不好意思,但是可能是钱支的她,不一会儿就脸都不要了,学着丫丫昨天晚上的样子,上去主动招呼客人。 不过她可不敢拦男工人,选了一小帮女工当第一批客户,请人家免费试吃,然后来凑热闹的人就一波波的围上来了。 六百多串也不够卖的,从十一点半开始卖,到十二点十分就已经全部卖完了。 还有人没买到很不满意,问她们明天还来不来了。 贺玲兴奋的脸蛋通红,嗯,也可能是大热天的被炉子烤的,她大声的跟没吃到的工人说,以后每天中午十一点半准时在这摆摊,还让他们帮忙回去宣传宣传,有想吃的明天就过来,老客户有优惠,买十赠一。 等几个人回到小院后,贺玲饭都不准备做了,就要开始串晚上要卖的串。 方艺晨看她这劲头非常高兴,但是在高兴也得顾忌合伙人的身体啊,要是他们两口子辛苦的把身体累垮了,自己上哪找这么好的合伙人去啊。 于是硬是压着大舅妈先做了午饭,几个人吃了饭后,她原本还想让他们两个休息一下,歇个晌什么的,结果这次贺玲说啥都不干了。 “不用歇着,我们不累。”贺玲一句话就把她一家人都代表了,而旁边的方大海还力挺媳妇,跟着一个劲儿点头,“咱早干点,就多串点,要不不够卖啊。” 方艺晨没办法了,只能撸起袖子跟着干。 她在这边又跟了一天,看大舅两口子已经算是上手了,而且大舅妈和大舅搭配的很好,一个吆喝收钱,一个闷头干活,很快就找到了经营这个小生意的诀窍。 “大舅妈,我一会儿就要回大院了,周末我还有两节课要上,你和我大舅自己出摊子行吧。”这天中午几个人回家后,方艺晨就提出她要回家了。 这一年来,她虽然总是旷学校的课,但是却极少旷严老师和袁阿姨的特长课。因为严老师可没学校班主任那么好糊弄,自己不去上课,严老师就会去找何爷爷反应情况,方艺晨当然是不怕他告状的,因为何爷爷啥都听她的。 不过难得遇到一个这么负责的老师,她得学着尊重人家的付出,所以之后就尽量不旷周末的课了。 呵呵,其实说白了就是欺软怕硬呗。 这次从周一开始她就请假,回了趟老家,然后又在小院这边跟着卖了两天的关东煮,一周时间就这么过去了。 贺玲听她说要走,心里有些慌乱,别看她这两天好像能独当一面了似得,其实那是因为知道丫丫就在边上看着,她这才放的开。也不知道为什么,丫丫还那么小,但是她往那一站就能给人安定人心的感觉。现在丫丫说要走了,她忍不住就有些麻爪。 可是想到怎么也不能耽误孩子的学习啊,只能硬着头皮点了点头。 “行,这个挺简单的,我学的差不多了,以后你有空过来看看就行,我和你大舅肯定把这摊子给你看好了。不过这汤底咋办?我和你舅还都没学会呢。”贺玲觉得最麻烦的就是这个汤底了,这两天每次出摊前,丫丫都会往汤里面加料,煮起来那才香呢。估计要是不加佐料的话,这汤煮一两茬就没味儿了。 “嗯,汤底熬起来要费点功夫,以后我每天中午都过来,多教你们几遍你们就能学会了。”方艺晨并没有想过把汤底的秘方自己攥着,准备把最关键的教会大舅妈后,以后这个摊子就都由她负责了,自己只要在她们忙不过来或者遇到什么困难的时候在过来帮帮忙,剩下的时间当甩手掌柜然后干拿分红。 下午,方艺晨帮着大舅妈串了一会儿串后,这才赶回大院。 何永志一周没看到她了,见到人回来,也只是拿眼角扫了她一眼,然后就若无其事的坐在客厅里喝茶。 方艺晨开始还有点没看明白何爷爷这是什么cao作,他可不是那种附庸风雅的老头,啥时候看他这么安安静静的喝过茶啊。 “爷爷,你干啥呢?”她问出心里的疑问。 “哼,看不见吗,我喝茶呢啊!”何永志有些小傲娇,端起茶杯让她看个仔细。 “哦,喝茶呢啊,那咱家今天有啥高兴事吗?”她自觉今天的爷爷有些不对劲。 何永志嘴唇动了动,最后没好气的说道:“咱家有啥变化你不会自己找去啊。” 方艺晨一听就明白了,肯定是有事啊。于是就仔细的在家里找了一圈,然后在后院发现了惊喜。 “哇,爷爷,这是给我买的吗?哎呀,我太喜欢了。”方艺晨推着一辆二六的女士自行车进了屋,脸上的小兴奋可不是装假的,她现在确实很想要一辆自行车。 之前她也考虑过想买一台,但是现在都是计划经济,不是你有钱就能买的,还得要票,她没票啊,所以只能眼看着了。 “哼哼哼,可不就是给你的吗,你看咱家谁还有你这么小的个头。”何永志咧嘴笑了,准备好几天,为的就是能看到小丫丫脸上的这个惊喜笑容。 “哇哇哇,爷爷你太好了,我太爱你了。”方艺晨扑过去,搂着何爷爷就吧嗒亲了一口。 何永志立马脸上就笑开了花,“干啥,干啥,没规矩。”