第130章 助理考核
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忆陌文娱的发展势头越来越强盛,接下来的一段时间,在动漫、影视、音乐、游戏等各方面都取得了巨大突破。 江南市的文娱圈,有改头换面之势! 这日,江策忙碌完手中的活儿之后,到鸳鸯饭店休息放松,准备尝一尝刀神——聂铮的手艺。 自从聂铮火了之后,愈加的繁忙。 饭店这边的生意更加火爆,光靠他一个人根本忙不过来,很有必要增加一个助手来帮忙。 江策跟聂铮正聊着这事儿,就看到门口有一老一少两个女人走了进来。 老的看上去得有七十多岁,少的那个才二十出头的样子。 聂铮说道:“不好意思,今天打烊了。” 老太太说道:“我们不是来吃饭的,我是带我孙女来应聘的。” 这几天聂铮确实有发布过招聘信息,要招一名助手,但在他的严格要求下,到目前为止来的人不少,合适的一个没有。 聂铮上下打量了一眼该女生,长得倒是挺白净,穿戴也整齐,看上去非常的干净清爽,眼缘不错。 “叫什么名字?” 少女看了看老太太,又看看聂铮,用手指了指自己的嘴巴,摇了摇手。 老太太解释道:“我孙女名叫艾霞,打出生就不会说话,聂先生您可不要见怪。不过她很喜欢做饭,经常看您的美食节目,对您很崇拜,就想在您的身边搭把手,还请您收留。” 意思就是说,她是个哑巴? 聂铮倒是没有在意,连他这个一只手的残废都能当大厨,哑巴有什么不可以? 正当他准备再问几句的时候,又有一群人来到了门口。 这群人个个穿着西装打着领带,一看就是社会上流人士,围在其中的是一名二十郎当岁的少年。 他长得倒是俊俏。 特别是那双手,白皙、柔软,简直比女人的手还要好看。 这群人径直走进大门,不由分说的就将艾霞跟老太太推到了一旁,一副‘清扫街道’的架势。 少年摇着扇子走到聂铮跟前,收起扇子,做了个揖。 “晚辈晶绒酒楼,黄耀良,见过刀神前辈。” 晶绒酒楼,在江南区是出了名的一等一大酒楼,他们家的川菜做的相当地道,人人都说‘想要正宗川菜,必到晶绒酒楼’。 足以看出晶绒酒楼的实力。 黄耀良,就是晶绒酒楼老板的二公子,从小就学习各种做菜技巧,厨艺高超。 聂铮微微皱眉,问道:“晶绒酒楼的人,来我这里做什么?” 黄耀良嬉笑着说道:“不瞒您说,晚辈每天都要观看前辈的节目,对您的高超技艺羡慕不已。故此,特意得到了我父亲的首肯,同意我向您拜师!” 拜师? 晶绒酒楼的二公子,拜师路边杂牌店? 聂铮笑了笑,说道:“我不收徒,只收助理。” 黄耀良说道:“没有问题,我甘愿做一名助理。” “嗯,那你就先到一边站着吧,先来后到,有人在你前面到了,我要先面试别人。” 黄耀良愣住了。 这算什么? 从小到大都只有别人让他的道理,哪有让他等别人的?更何况是等一个无权无势的哑巴。 黄耀良脸色不悦,“聂先生,我想,您用不着面试别人了吧?” “像这种不知道哪里跑出来的杂牌厨师,根本就没有经过系统的训练,家里也没有很好的氛围熏陶,哪里配当您的助理?” “更何况,她还是个哑巴。” 这番话说的聂铮相当不爽。 他拧着眉说道:“杂牌厨师怎么了?我不也是杂牌厨师吗?哑巴就不能当厨师?那我这个残废岂不是更没资格当厨师?” 一番问题怼的黄耀良不知道该怎么回答。 “那个……我不是针对您。” 老太太领着艾霞走了过来,主动说道:“聂先生您不用生气,我们小老百姓的,排在后面就排在后面吧,不要紧。” 聂铮叹了口气。 “也罢,多余的废话就不多说了。” “既然你们是来面试助理的,那直接进行考核环节。” “你们二人各自去后厨做一道拿手菜,让我看看你们的手艺。黄耀良,你先来吧。” 黄耀良撸起袖子,“这就来!” 他兴致勃勃的走进后厨,嘁哩喀喳一阵忙乎,大约二十分钟后,一道精美的清蒸鲈鱼端上桌。 黄耀良伸手示意,“聂先生,请您品尝。” 聂铮也不客气,拿起筷子前、中、后各自夹了一块rou,放到嘴里嚼了嚼。 他对江策说道:“江总,您也尝尝?” 江策抄起筷子吃了几口,点头称赞道:“不错,味道很棒,年纪不大手艺不耐。” 聂铮也说道:“不愧是名门之后,手艺确实一流。” 黄耀良脸上露出骄傲之色,相当得意。 他可是从小学习厨艺,每天在家都受到熏陶,技术水平虽然不及顶尖大厨,但也比路边杂牌店的厨子高几个档次。 聂铮放下筷子,走到后厨看了一眼,回来后坐下。 “艾霞,到你了。” 艾霞有一些紧张跟羞涩,平时给家里人做菜还行,真的要跟人比试,她还真的不习惯。 加上有黄耀良这么个厉害的对手,艾霞更是心里没底。 老太太劝说道:“没事,去吧。” 艾霞深呼吸几口气,暗暗鼓励自己,走进后厨一阵忙乎,半个小时后端着一碗红烧rou走了出来。 黄耀良一看就乐了,“有没有搞错,红烧rou?这么没品位的菜也好意思拿来比拼?” 艾霞手捧着那碗rou定在原地。 她平常给家里人做的最多的就是红烧rou,这个她最拿手,所以也没有想那么多就做了。 聂铮摆摆手,“不要紧,端过来吧。” 艾霞这才将一碗rou端上桌。 聂铮跟江策各自夹了一块rou吃了起来,味道确实不错,很有‘家乡’的味道,但在调料配比、刀工、色泽方面,都有不小的欠缺。 单论厨艺,艾霞根本比不上黄耀良。 黄耀良仰着头,这场比试的胜负已经分了,他赢定了。 然而…… 聂铮并没有着急宣布结果,而是走进后厨看了一眼,然后回到了座位上。 他咳嗽一声,当着众人的面说道:“比试结束,我的心里已经有了答案。” “我所认可的助理就是——” “艾霞!”