第六十八章 美食
有客自远方来,不亦说乎? 李元嘉引着当朝宰相来到自己专门用来待客,但是几乎从未用过的餐厅,客气的笑道:”李相公,本王府上已经没有了那种矮几,也已经不太习惯于跪坐了,所以还请您试一下这种需要坐起来的桌椅如何?” 如今的大唐,大多还是分餐制。 大家一人一个小桌子,每道菜都是给每个人上一份,各自吃各自的,就是分餐制的精髓。而且分餐制大家都用各自独立的碗筷,也更加的卫生、方便。 只不过对于李元嘉来说,却不太习惯。 所以桌椅出现之后立刻便取代了吃饭的那种矮几,而且经过陈木的不断改良,最新的这一套桌椅已经相当的舒适,李元嘉就更回不去了。 “呵呵,无妨!” 笑着摆了摆手,李靖的眼神却忍不住往那桌椅上飘了过去。 这些玩意儿…… “妙啊!” 经过一番谦让,大家分主客坐好之后,仔细的抚摸了一下光滑的扶手,李靖忍不住赞道:“早就听说大王家的桌椅用着舒适,我府上的木匠还专门去房公府上跟着学了一段日子,回来造了几套。原以为已经很不错了,但是和大王所用之物一比……哈哈,果然一个天上,一个地下啊!” 这玩意儿,差的也太多了。 尤其是想想自家的那些桌椅不过是打磨平整,就让他觉得很舒坦,而人家徐王家的桌椅不光是坐起来更加舒服,看起来更是稳重、典雅,隐隐透着那么一股子贵气,李靖心中就格外的喜欢。 对于老李的反应丝毫不觉得意外,李元嘉微微一笑道:“李相公喜欢的话,我让府上的匠人给您做上几套,送到长安去就是了。” 一套八仙桌和太师椅而已,就算用上最好的木头,能值几个钱? 虽然不应该和朝中重臣走的太近,但是李元嘉对历史上鼎鼎大名的老爷子还是非常敬佩的,并不介意送给对方几套。 李靖稍一犹豫,笑着点了点头:“如此的话,就多谢大王了!” 说完之后,老爷子的心思才转到桌子上——刚才还没进屋就闻到了诱人的香气,但是进来后却一直在看八仙桌和太师椅,现在一瞧桌上的菜肴,李靖忍不住又是一愣。 菜不是很多,也就刚刚摆满桌子而已。 但是让李靖觉得惊奇的是,放眼过去,这些菜肴竟然没有一个是他认识……或者是吃过的! 这个,就尴尬了。 堂堂右尚书仆射,大唐最顶尖的人物之一,来到王府吃饭竟然忍不住人家招待自己的菜肴,这对李靖来说可是从未有过的事情!哪怕早就知道徐王家的炒菜,也有了思想准备,但是真当面对着一桌子的菜肴时,李靖还是嘴角一抽,暗暗苦笑了一声。 瞧见老爷子的表情,这次李元嘉又是一乐。 听说来的客人是堂堂右尚书仆射,大名鼎鼎的李靖,王府的厨娘激动的浑身发抖,直接就使出了浑身解数——虽然从长安跟过来的玉娘不是没见过大场面的人,但是自从来了潞州这个鬼地方之后,除了给大王做饭,她还真没有遇到过这么高级的客人呢! 没说的,八菜一汤! 这样的配置当然不算奢华,相对于客人的身份来说甚至还有些寒酸,但是考虑到李元嘉自己平时用餐的水平,已经算是相当丰盛了。 而且…… 几乎原汁原味,香喷喷的红烧排骨,见过没? 大唐版的水煮那个不可言之rou,吃过没? 四道荤菜,四道素菜,还有一道冬瓜丸子汤,全都是最近玉娘最拿手,李元嘉也比较喜欢的菜式,果然一拿出来就让人家李靖两眼一睁,惊异不已。 正式动筷子之前,春烟和柳眉送上了两个水盆和雪白的手帕。 净了净手,擦干之后,李元嘉拿起了筷子笑道:“李相公,请吧……呵呵,先尝尝这道红烧排骨,我家厨娘最擅长的菜式之一!” “红烧排骨?这排骨是何rou?” 闻到了那诱人的香气之后,李靖下意识的咽了口口水,有些好奇的问了一句。 眉头轻轻一挑,李元嘉笑道:“猪rou,肋间之骨。” “猪rou?” 听到这个词之后,李靖的眼神微微一变。 “对,正是猪rou。” 点了点头,李元嘉率先伸出了筷子,夹了一块色香味俱佳的红烧排骨。大小正合适的排骨块很快就完成了骨rou分离,rou留在了李元嘉嘴里,而骨头则是被他吐到了旁边的一个小碟子里面。 犹豫了一下,李靖也伸出了筷子。 大唐的贵族们自然是更喜欢羊rou的,但是猪rou这东西也不是就一点都不吃,事实上官员们的俸禄里就包括有猪rou这一项。只不过到了李靖这个级别,一般情况下都不会去吃,大多都拿来赏赐给下人们了。 但是徐王先吃了一块,他倒也不好闻之色变。 更何况…… 这排骨的颜色、香气都是如此的诱人,而且看徐王的表情又是如此的享受,此时已经饿了的李靖确实有点抵挡不住诱惑了。 小心的夹起一筷子放进嘴里,一股浓郁至极的香气瞬间在口中爆裂开来! “唔?” 眼前一亮,牙口还不错的李靖用力咀嚼了几下之后,一脸满足的把rou咽了下去:“不错,很香……这也是用炒菜之法做的?” “……算是吧。” 眼皮子跳了一下,李元嘉点了点头。 基本上,红烧排骨确实可以归入炒菜这个大类里面,但是具体的做法却要麻烦的多,比如说前面要焯水,要炒糖色,后面还要加水去炖…… 所以明智的岔开话题,李元嘉指向了第二道菜:“相公,您再来尝尝这道水煮rou,味道也是不错的。” 这次不用李元嘉带头,老爷子直接就夹了一块rou放进了嘴里。 然后…… “呵呵,不错!” 尝出了牛rou的味道之后,李靖意味深长的冲李元嘉笑了笑,然后点头赞了一句:“rou质嫩滑,味道浓郁,果然比寻常蒸煮要美味的多!” 对于老爷子的眼神,李元嘉丝毫不为所动。 我堂堂大唐亲王,吃个牛rou怎么了?别说现在这里是潞州,就是在长安城里面,那些权贵们想吃口牛rou很难嘛? 所以同样笑了笑,李元嘉不动声色的说道:“呵呵,相公喜欢就好。再尝尝这个……来人,给李相公盛一碗冬瓜丸子汤……” …… 水一章,让我好好想想接下来该怎么写。