第141章 见谅
“吴境导师见谅了,今日是我做客请大家吃饭,没想到竟然出了这样的事,我的责任,我的责任,以后这巴特楼绝对不来了。还有我看这巴特楼也不要继续开下去了。” 老麦赫尔家主,面色愤怒,他们慕名而来,结果做菜的人竟然是这样的人,什么样的人就有什么样的店,这家食店惹恼了他,也就别想在经营下去了,以他麦赫尔家族的势力,就算现在是特殊时期,弄倒一个食店,也是轻轻松松的事。 吴境知道老麦赫尔家主所言非虚,麦赫尔家族和马库斯家族、承家族不一样,他们的主本家并不在北川星,或者说在北川星的麦赫尔家族只是庞大的麦赫尔家族在北川的一个分支,老麦赫尔家主,虽然没有本家有权有势,但本家家主是他的哥哥,他一句话,即便是承家也包不了这个食店。 吴境自然知道后果,若是以前,他绝对不管,但现在这家巴特楼有他的股份,和他息息相关。 “别啊,这里好好的,方舟里就这一家好吃的,关了多可惜。” 老麦赫尔一听,确实,目前方舟里只有这一家好吃的食店,若是关了,他们去哪里再找?可现在愤怒当头,而且刚才才说过的话,不是说收回就可以收回的。 现场的氛围的确很不好,丹尼巴特的徒弟张泓信依然不依不挠。 就连在吴境身边的芮小琴也看的出来,张泓信的态度却是不好,可大家都拿他没辙,因为他说的却是是对的。 “走吧,我这里不欢迎来挑刺的人,我做的菜也不希望给你们这样的人吃,我就算是喂狗也不给你们吃。”张泓信意气当头,开始胡言乱语起来。 老麦赫尔听见,眼中愤怒更加,就要爆发起来。 在这样的场景下,吴境就算想要忍住,他也忍不住了。 慢慢的从座椅上站起来,背手走了出去。 本来包间就不是特别大,他一走动,所有人的目光都跟着转过去。 “咳咳。” 吴境轻咳两声打断了张泓信的说话。 “年轻人说话不要太狂妄,留给别人一点余地。” 张泓信听了,面露讥讽: “你又是谁?与你何干?今天是怎么了,随便一个人都可以出来指责我吗?” 吴境不为对方的话动摇生气,而是走到桌前,看着桌上的白扒通天翅,又回头看看张泓信,问道: “你确定你的做法是创新,而不是学艺不精?” 张泓信听闻,一急: “你在胡说什么?我从我师父那里原封不动的学来,怎么会出现问题?我这改良都试过无数次,替代品种,只有八角草最好,这一点认谁来试都是一样。” 他这话说的不假,酒楼开业前,丹尼巴特找到张泓信,想让他当巴特楼的厨师长,让他亲自下厨做一个招牌菜,为此他耗费了几多材料、时间和精力,确认确实是每盘菜,释放一百一十三克的八角菜最为合适。 这一点,他心中极为清楚,也是他现在如此态度的依仗。 “哼!那若你师父学的时候就学错了呢?一个错误的样板,再怎么研究都是错误的。” 吴境再冷哼,全场的人都被吴境的这一句话惊了,特别是张泓信,嚣张的他一下彻底激动起来。 “不可能!我的师傅是全方舟最厉害的厨师,他都是错误的,那就不可能会有人正确,而且有谁有资格来指点我的师傅?” 张泓信嘴上虽然这么说,但心里却很慌张,因为对方说的确实有可能。 吴境没有回答张泓信,而是转身慢悠悠的道: “你试试每盘菜只加十五克的香菜,另外翻炒过程中,依次添加三克的八角粉。” 张泓信眉头凝重:“你这什么意思?正确的配方?笑话,你一个导师怎么可能会知道厨师界最高级的配方?” 吴境依然淡笑,道:“你试试就知道了。” 张泓信被对方淡定无波的态度激怒:“好,那就试试,若是不成,你给我跪下道歉!” “小成,你们把锅灶端上来,今天我就要现场展示一下。” 小成便就是方才那激动的服务员,很快便端上来一套崭新的锅铲瓢灶,厨师用具。 “十五克的香菜,另外翻炒过程中,依次添加三克的八角粉是吧?” 张泓信开始前特意的再重复一次,cao作难度不是很大,问题在于数值的精确把握。 他不愧为天才,即便是崭新的锅具,也如趁手之物,随手使用,翻炒颠抛,样样俱全,样样精通,样样拿手。 起时影慢锅勺起,端搓水冷盘更吟。 龙飞凤舞癫狂火,原是灶起一团流。 到了关键步骤,他也快速的按照吴境的要求,几乎没有任何偏差的实施下去。 完成之后,他拿起了筷子,作为第一个品尝人,夹起一块鸡rou入口,只感觉,嫩滑爽口,还是原味,香中带气,只是这美味中却有了不同,而且是极为明显的不同。 明明鸡rou中有了香菜的味道,可一闻一尝下去,却并没有任何香菜的烦味! 原来丹尼巴特菜中味道的问题被完美解决了! “你……你到底是谁?” 张泓信,惊愣在原地,眼睛圆大,不敢相信,眼前这比他年纪还小的年轻人说的竟然是真的。 又在这时,他的光迅响起,是他师父丹尼巴特打来的,开机就对他狠狠的批了一顿。 他还没有反应过来,正门口一个年老的身影夺门而出。 一把将他的头按下,对在场的所有人进行道歉。 “麦赫尔家组、索柳思、吴境师父,我没能好好管教好这个徒弟,让他给大家填满烦!是我的过错,马上我就给他严厉的惩罚。” 张泓信挣扎起来,要从丹尼巴特的手里挣脱出来,急着道: “凭什么我要道歉,是你做错了,我和你学,学错了,我没有错,错的人是你。” 丹尼巴特终于忍不住,爆发起来,一巴掌打在他的脸上: “就是平时太宠你了,你在我的师父面前竟然这么放肆!” 此言一出,举座震惊,皆看向吴境。