802 乐乐要做饭 下
对于大人来讲,煮毛豆、煮花生,这都是很轻松的事情。不管你咋个弄法,多大的锅,都会很轻松。 可是这个事情放到刚刚上一年级的小乐乐身上,在大家伙的眼里,这个就好强大了。 小小的人儿,站在锅边用大漏勺往盆子里舀煮好的毛豆和花生。每一勺子搭上来,还会在锅上边空空水,然后再装到盆子里去。 就这么一漏勺、一漏勺的往外捞,如果你仔细的看,你就会发现小家伙这个动作,其实跟老刘往常的动作是一样的。只不过就是换成了乐乐,还需要扶着锅台而已。 这边的煮好之后,小家伙就看向了老刘。 老刘自然是心领神会,凑过去直接将盘子给端起来,小家伙这才往上边撒盐。等老刘颠了几下之后,又撒了一轮。 父女俩的配合,也是非常默契的。剩下就是老刘把盐给颠均匀的活,小乐乐则是凑到了烤架前,接着给老刘帮忙。 虽然说今天的主要任务是煮花生和毛豆,但是今天这个厨艺之神的灵魂就在乐乐的身体里觉醒了,说啥还得接着帮忙。 这边的烤架上,已经摆满了一排的扇贝和几条大茄子。小家伙瞅了瞅,自己应该干点啥呢?给茄子再刷一层油吧。 小刷子拎起来,在油碗里一蘸。然后那么一刷,这个油就均匀的涂抹到了茄子的瓤上。 看着自己的劳动成果,小乐乐很满意。仔细的瞅了瞅,在边上又将装着蒜蓉的碗给拿起来,用小勺子舀着蒜蓉,也给放了上去。 “乐乐啊,今天这个茄子一定很好吃。”刘长国来到了烤架边逗着小乐乐说道。 “嗯,乐乐要给爸爸帮忙呢。”小家伙喜滋滋的点了点头。 将装着花生和毛豆的盆子放到了一边,老刘凑过来后一把将小家伙给抱了起来,在半空中转了一圈儿。 小乐乐美滋滋的,反正在她的心里边,今天就是非常有成就感的。 茄子和扇贝很好烤,看着架子上的差不多了,老刘就给放到了盘子中,然后就是主打烤羊rou串了。 该说不说,撸串的最重要食材,就是这个羊rou串。孜然和羊rou的搭配,绝对是超白金的搭档啊。 小乐乐呢,今天也是兴趣儿十足。吃了两个扇贝、半条茄子之后,小嘴一擦,然后又凑到了烤架前边,跟老刘一起烤。 这也是乐乐跟其余孩子有些不同的地方吧,别的孩子可能会喜欢个洋娃娃啊、好看的衣服啊,乐乐对这些都不是很在乎。 平时的玩耍伙伴,就是家里边大大小小的动物们。再有的小欢乐,就是给老刘帮忙,一起做饭啥的。 家里边这些吃rou的小动物们,也是可怜巴巴的守在边上。这个香味很浓嘛,你们就自己吃,都不管咱们了。 “你们再等一等吧,一会儿我们吃得差不多的,再给你们烤一些。”看了它们一眼,老刘就很头疼。 “哎,这帮家伙啊,也是被你给惯得不成样子了。”刘长顺笑着说道。 听到刘长顺的话,不知道是不是听明白了。很担心一会儿没法跟着蹭吃的贪吃熊就凑到了他的身边,然后往你跟前儿一座。 “看到了吧,这就都是碰瓷儿的。不管你是夸他们,还是骂他们,反正保准过去跟你撒娇。”刘富贵无奈的说道。 “现在一个个的饭量还都挺大,都吃得膀大腰圆的。就都是白吃饱,以后还得琢磨一下,让它们继续给我干活才行。” “富贵,那个新厂子做豆腐和养鱼咋样啊?”刘长国问道。 “还行,其实就是换了个地方,比以前的生产要求要严格一些。养鱼也啥影响都没有,现在地方宽敞了,它们在水里应该也是蛮开心的。”刘富贵笑着说道。 “以前,他们是群租房,现在虽然没有享受到单间的待遇,也能够达到正常宿舍的标准了。就是现在的鱼还是有些不够卖,还得控制一下销量。” “当初的规模还是有些小了,现在有些饭店已经主动跟咱们订购这些石斑鱼。还得用一年左右的时间,才能够将那边的空桶都给填满。” 听到老刘的话,大家伙就都很感慨了。这个鱼就代表着钱,每一条都能卖不少钱呢。新的养鱼厂面积很大,要是将那边都给填满的话,这一年得赚老多了。 说说聊聊的,这一架的羊rou串也烤好了,老刘随手撒了些盐,然后又铺上一架。 “爸爸,你尝尝,看毛豆好了没。” 这时候小乐乐的小手里抓了几个毛豆,送到了老刘的跟前儿。 老刘接过来,对着小家伙眨了眨眼睛,小乐乐就喜滋滋的张开嘴。 这个算是父女俩之间的另一个小游戏,属于吃毛豆的小游戏。老刘捏着毛豆,用力一挤,然后毛豆粒儿就会蹦到小家伙的嘴里去。 对于小乐乐来讲,虽然说这个是拿来给爸爸吃的,但是喂给自己也是很开心的一件事儿嘛。 时间还是有些短,咸淡味儿没有全部渗进去。不过现在吃也挺好的,反正都是家里人,也不用那么挑剔。 然后老刘就坐到了烤架边上,烤架上的这些羊rou串直接交给了小乐乐。 知道这个小小的人对于烤羊rou串都惦记好久了呢,今天就给小家伙这个机会,让她正儿八经的当一把主厨。 老刘做饭做菜在口味上来讲,总是会有那么一点点特殊的好吃,其实这个就是珠子的作用。要不然单论厨艺的话,他还真差着好多火候呢。 别看小乐乐今天是第一次正儿八经的当烤串师傅,可是乐乐是珠子的亲妈啊。哪怕现在翻动rou串的速度有些慢,毕竟是小娃娃,力气倒是够,就是手有点儿小。 可是这个的影响,也是真的不大。 小家伙在烤的时候,心中想着的就是那个外焦里嫩的口感。然后这个串儿在烤的时候,就很努力的奔着那个口感走。 在火候上来讲,小乐乐掌握得还差了一些,有些地方确实是真焦了。可是这对于大家来讲,也根本都不叫事儿。 这是小乐乐给烤出来的嘛,吃起来的口感也是很好的,这么点焦算啥啊。 看到大家都喜欢吃自己的烤串,小乐乐的小嘴紧紧抿着。只不过那双会说话的大眼睛,就将她的真实心情给出卖了。 那眼神里边,可都是笑呢。现在的小家伙,就是强忍着,要是换成往常肯定会笑出声。 看到闺女基本上就算是出师了,无非是细节方面还要调整一下。老刘这里呢,也没有任何用童工的想法。帮闺女又给铺上一层羊rou串和别的蔬菜,他就到屋里去接泡的人参酒。 这个人参酒泡的时间也是够长,他的想法就是要将人参的药效给多泡出来一些。 酒液有些琥珀色,这个跟加了枸杞有些关系。嗅着的时候,除了酒味倒是没有别的药香味啥的。 一人一小杯,毕竟算是药酒了,不能当成普通的酒来喝。 老刘小小的品了一口,入口很柔和。虽然说酒的度数本来也不是很高吧,不过泡了人参之后,让酒液多少也有了些变化。 一小口喝下来,对于老刘来讲,还真的没啥感觉。琢磨了一下,还是来个一口闷吧。然后,他就将剩下的酒,都给喝掉。 这就是一大口了,酒液穿喉过肠,落到肚子里,就算是他现在的身体不错,也有了一种暖呼呼的感觉。 “这个酒还真就得慢慢的品,后劲儿有些大。”老刘吧嗒吧嗒嘴说道。 “也就是你酒量大,能够这么喝吧。”陈老爷子笑着说道。 “这个酒,其实比那个参鸡汤还要有劲儿。不过一小杯应该没啥事,我这个老头子都能受得了。” 刘富贵点了点头,确实是这样。这就是一小酒盅的酒,能够有多少。估摸着这也是人参和酒精发生了啥化学反应吧,要比炖的参鸡汤药效上更强劲。 不过这个强劲,跟参鸡汤的也是有些不同。参鸡汤那个释放的有些快,这个释放的就有些慢。 怪不得人们常说喝人参酒,其实应该是早晨喝。喝上一小杯,这个药效就能够持续大半天呢。 而且跟喝参鸡汤还有些不同的是,要是晚上喝了参鸡汤,恐怕这一宿又别指望能够安稳睡着了。这个人参酒好像就没有那么大的副作用,虽然也是感觉身体上暖暖的,冒出来一层虚汗,却没有那种亢奋的感觉。 “看来我那些凉着的人参,已经不能切片了,得切碎才行。要不然这个参茶一煮,一般人也受不了。”老刘笑着说道。 “是啊,你这个人参的药效有些大,跟那些十多年的人参都能比一比了。”陈老爷子点了点头。 “不过你可得上点心了,得好好照应一下这些人参。这都是宝贝啊,确实比那些市场上买的强很多。” 虽然说人参酒的药效也很不错,但是大家伙现在来讲也就是稍稍感慨一下。参鸡汤已经经历过了么,对于刘富贵种的这些人参也是有些了解的。 今天这个核心主题,还是撸串,而且还是要吃小乐乐烤的羊rou串。 吃着花生毛豆,再来上乐乐牌的羊rou串,今天的晚餐,都能够用完美来形容。 估摸着经过了今天这一轮,以后小家伙就能够将烤串大工的工作给撑起来了。