第二百一十五章 美味不止是调料
如果要说一种最常见的牛排酱汁口味,许多人都会脱口而出,黑椒汁! 这是最大众化的牛排口味之一,然而大众化绝不意味着平庸,相反,正是因为两种味道的搭配相得益彰,堪称绝妙,黑椒牛排才成为了风靡全球的经典口味之一! 黄獾做出的,自然不是另一个世界的原版黑椒汁,而是用了谷鹊宗膳房中的几种味道相似的调味料代替,混合而成。幸运的是,有一种调味料和记忆中的那种名叫“黑胡椒”的东西很像,正好拿来做主料! 这也是刚才黄獾毫不犹豫选择制作牛排的原因之一。 混合了十几种调味料的黑椒汁,被热气腾腾的rou汁一冲,立刻散发出一股独特的香气,让猪统领鼻子耸动,猛地抬起了头! 这丰富而立体的香气,比那只有盐和rou混合的香气,好闻了不知多少倍! 而另一边,闻着这股香味,石大钻风愣了,尤大钻风也呆了,原本一脸得意的老鼠妖,两撇小胡子也僵在了脸上…… 大统领旁边两个身材丰腴的侍女,还有抬东西的众多小妖,个个都吞咽起口水,眼睛直勾勾地望着那块牛排。 “这是什么味道!”腹大腰圆的猪统领,声音瞬间拔高了三度,兴奋叫道,“香!真香!好好闻的味道,哎呦馋死我了!” 唰! 胖子大统领以完全不符合他体型的迅捷速度,瞬间移动到牛排旁边,也不嫌烫,直接就伸手提起了磨盘大小的牛排,一口就咬掉了三分之一!没有斯文,没有风度,没有刀叉,直接用嘴咬! 獾哥眨了眨眼,身为一只小妖,他完全没觉得有什么不妥,反而觉得记忆中那种一点点切割的吃法简直不可理喻,rou就要这样大口吃才过瘾嘛…… “唔——” 猪统领一口咬下,先是呆滞,紧接着,一双小眼睛里绽放出强烈的光芒!他的鼻子里无意识地哼哼着,嘴巴则快速咀嚼起来。 灵兽级的牛排,rou质本就极好,加上特意煎得比较嫩,故而每咀嚼一下都迸发出大量的rou汁! 略带甘甜的rou汁,和十几种调味料制成的黑椒酱汁混合在一起,组成了无比立体的口感。鲜咸的酱汁突出了rou汁的香味,些许黑胡椒的辛辣中和了脂肪的油腻,牛rou的嚼劲则让无数种滋味在口中翻滚不休,回味悠长! 黄獾脑海当中的那份记忆,对牛排有一种“奇怪”的认知,认为最顶级的牛排,制作时应该是以突出牛rou本身的美味为主,调味料只是辅佐,绝对不能多加。 身为一只小妖,獾哥对这种说法不屑一顾!在他心中,各种各样的调料才是人类最伟大的发明啊!单单一个盐,就能让rou的滋味提升一个档次,何况是那些各具特色的调味粉、调味汁和各种香料。 獾哥在人类世界吃了这么久,还是最喜欢吃那些调料丰富的菜式。 有句话怎么说的?炒菜最香的油其实是地沟油!总有些人,更喜欢吃撒料众多的路边烧烤摊或者麻辣烫,而对顶级的生鱼片无感……这样的人恐怕还不在少数。 对猪统领来说更是这样……就算是灵兽级别的rou,他也吃过太多了,早就没有了新鲜感,所谓的顶级食材本身的味道,对他一点吸引力都没有! 反而是对于各种调料混合在一起迸发的味道,让他感到无比新鲜,无比惊喜!因此黄獾浇在牛排上的黑椒酱汁,他是一丁点都没放过,全都用牛rou蘸得干干净净,最后还把手指上沾着的一点酱汁也吮吸干净,这才意犹未尽地长舒了一口气。 “简直,简直是……”猪统领挠着脑袋想了半天,都没想出怎么形容,最后干脆直接道,“简直是太好吃了啊,我成妖以来就没吃过这么好吃的东西!这也是人类世界的美味?” “是。”獾哥点点头。 嗯……记忆中那个古怪的世界,也是人类世界没错。 “大统领,我之前的请求……”黄獾趁着这个机会开口。 谁知猪统领没有理他,却是忽然转身,瞪了一眼老鼠妖,质问道:“同样是人类世界的美味,你做的怎么比他做的差这么多!” 同时他也没放过尤大钻风,冷哼道:“还有你,尤川,你之前献上的人类世界美味,都没有这么好吃。说,你们是不是在合伙骗我?是不是最好的部分都让你自己偷吃了?!” “呃?”尤川吓了一跳,连忙大声叫冤,“大统领明鉴,我从来没有偷吃过啊!我给您的东西真的都是从山下村子抢来的人类美味,绝无半句虚言啊!” 他却不知,一个人类小村子里,又能有什么顶级美味,能抢到的无非就是腊rou、熏肠之类的东西,这些东西利于长期存放,所以到处都是。 老鼠妖则恨恨地看了黄獾一眼,一咬牙,恭声道:“禀告大统领,我要揭穿那个家伙!他能做出好吃的美味,不是因为他有多厉害,而是因为他用了更多的调料啊!如果我能有更多的调料,一样也能做的这么好吃!不,比他做的更好吃!” “调料?”尤川心中一动,忙道,“对,就是调料!大统领,请给我一点时间,我下山去抢一大批调料回来,一定让您吃到满意的美味!” 老鼠妖的脑袋点得好似小鸡啄米:“就是就是,大统领您也看见了,他刚刚做rou的方法也没有多复杂,只是因为放了好多种调料,才会那么好吃!” “是这样吗……”回想刚才的情形,好像的确是这么回事,猪统领又有点不确定了。 “大言不惭的老鼠妖!”黄獾一看势头不妙,顿时坐不住了,连忙跳起来开口喝道,“你以为只是调料的功劳?简直是笑话!我问你,人类的做菜手法你知道多少?炒、爆、熘、炸、蒸、煮、焖、煨,你懂得几样?糖醋、红烧、盐焗、泥烤,你又知道是什么意思吗?有本事说来听听啊!” “呃……”老鼠妖一脸懵逼地看着黄獾,有些瞠目结舌。 而猪妖统领、两位大钻风以及众多小妖,更是好像在听天书,根本不知道黄獾在说什么,隐隐有些不明觉厉。 “有什么了不起的,我也……”老鼠妖眼珠子一转,想说些什么,却被黄獾一声厉喝打断。 “你这小妖,再敢欺骗大统领,当心你的小命!我说的几种做法,我都可以当场给大统领做出来,你能吗?” 老鼠妖一哆嗦,顿时不敢开口了。 “大统领,只要您能答应我之前的请求,约束手下,让大家不去人类世界抓人,我保证把刚才说的几种美味都给您做一个遍!”黄獾又转头看向了大胖子,诚恳请求道。